这才是红烧冬瓜的家常做法,看一遍就会,瞬间秒杀红烧肉

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用料

  • 冬瓜 400克
  • 剁辣椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 盐 适量
  • 香葱 1根
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 菜籽油 适量
  • 鸡粉 适量

做法步骤

这才是红烧冬瓜的家常做法,看一遍就会,瞬间秒杀红烧肉

1、冬瓜切十字花刀

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2、锅里菜籽油下冬瓜块

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3、放大蒜子

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4、放蚝油,盐 鸡粉,老抽,生抽,剁辣椒,

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5、撒葱花收汁出锅

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

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