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这道简单的苹果派的做法,轻松让你学会

26次浏览     发布时间:2022-08-19 07:25:24    

三分钟做好苹果派,做饭太简单

By 顿悟_淡然

用料

  • 低筋面粉 250克
  • 黄油 100克
  • 糖 60克
  • 鸡蛋 1个
  • 苹果馅
  • 苹果 3个
  • 黄油 15克
  • 水淀粉 少量
  • 黑芝麻 少量

做法步骤

三分钟做好苹果派,做饭太简单

1、黄油100克室温软化(也可以用微波炉加热略微加热融化),加入60克糖拌均,再加入鸡蛋

三分钟做好苹果派,做饭太简单

2、黄油糊中筛入250克面粉,搅拌后揉成面团,将面团分成2:1两个,包上保鲜膜放入冰箱半小时

三分钟做好苹果派,做饭太简单

3、这个时间可以制作苹果馅,将苹果去皮切丁,15克黄油放锅里融化后,放入苹果,加入20克糖,也可以不加,炒软后勾入水淀粉

三分钟做好苹果派,做饭太简单

4、大份的面团擀成3毫米厚的皮,放披萨盘水,用叉子叉上孔,防止烤时鼓包,烤箱预热190度

三分钟做好苹果派,做饭太简单

5、苹果馅放在派皮上摊平,下面团也擀成片,切1厘米宽的条,分别码在上面,码好后刷上鸡蛋液

三分钟做好苹果派,做饭太简单

6、190度烤10分钟,再170度烤20分钟

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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