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有效地为肾脏提供丰富的营养成分,非常好的养生保健食材——秋葵

54次浏览     发布时间:2022-07-16 19:40:23    

有了这道蒜蓉秋葵,不爱吃饭的孩子都胃口大开

日常生活中适当吃点秋葵,对于补肾护肾有着非常好的效果,它能够有效地为肾脏提供丰富的营养成分,是一种非常好的养生保健食材,

By 热爱生活的luckyzyy

用料

  • 秋葵 7个
  • 蒜头 4瓣
  • 辣椒 1个
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 油 适量
  • 盐 适量

做法步骤

有了这道蒜蓉秋葵,不爱吃饭的孩子都胃口大开

1、秋葵用牙刷刷一下表面的毛,然后清洗干净去蒂。

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2、蒜头切成蒜末和辣椒切成辣椒圈备用。

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3、锅中加入水烧开之后加入一勺盐几滴油。

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4、倒入秋葵焯水两三分钟。

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5、焯好水的秋葵沥干水摆在盘中。

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6、热锅凉油倒入蒜末小火炒香。

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7、再倒入一勺蚝油,一勺生抽。半碗水淋上水淀粉,熬制浓稠。

有了这道蒜蓉秋葵,不爱吃饭的孩子都胃口大开

8、然后淋在秋葵上面再撒上辣椒圈。

秋葵的营养功效

1.强肾补虚

具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的”药品”。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

2.咖啡替代品

种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3.护胃养胃

具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

3.入药

黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。

秋葵的饮食禁忌

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

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