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简单美味,新手迅速上手的清蒸巴沙鱼教程

69次浏览     发布时间:2022-07-03 16:50:21    

小白都能学会的清蒸巴沙鱼,不仅简单还美味

By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 巴沙鱼柳 1条
  • 金针菇 1小把
  • 味极鲜 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 盐 少量
  • 调汁:蒜末 1瓣
  • 味极鲜 2勺
  • 醋 1勺
  • 盐 少量
  • 蚝油 半勺

做法步骤

小白都能学会的清蒸巴沙鱼,不仅简单还美味

1、1.准备巴沙鱼,反复洗净后切成2厘米见方的小方块放入盆中,加入味极鲜酱油及蚝油

小白都能学会的清蒸巴沙鱼,不仅简单还美味

2、2.放入黑胡椒粉进行调味,抓匀后盖好盖子腌制1小时

小白都能学会的清蒸巴沙鱼,不仅简单还美味

3、3.准备配菜,将金针菇洗净去根,平铺在盘中底部,盘子要带有一点深度的,不要使用平盘

小白都能学会的清蒸巴沙鱼,不仅简单还美味

4、4.用蒜末,味极鲜,老抽,盐,香醋简单调和料汁,均匀浇撒在金针菇上

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5、5.腌制好的巴沙鱼块均匀铺在金针菇上,一条鱼摆一盘,刚刚好

小白都能学会的清蒸巴沙鱼,不仅简单还美味

6、6.我用的是蒸烤箱,下层,水槽加水,选择快蒸模式,温度105度,时间15分钟,使用蒸锅的话,上汽后蒸20分钟即可

小白都能学会的清蒸巴沙鱼,不仅简单还美味

7、7.出炉,点缀香葱碎和红辣椒,既好吃又好看,鲜嫩入味儿

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8、好吃

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