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用漏勺做疙瘩汤的做法 谁敢说我这做法不正宗

26次浏览     发布时间:2023-03-11 15:55:42    

天冷就来一碗疙瘩汤吧!人人都能做得好,一把漏勺就搞定!

用料

  • 番茄 1个
  • 青菜 一把
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 清水 适量
  • 葱段 一段
  • 生抽 1勺
  • 鸡粉 适量
  • 香菜 一根

做法步骤

1、青菜切段

2、番茄,葱切小丁

3、面粉,盐,水,鸡蛋搅拌成顺滑的糊状

4、锅中放油,爆香葱花,加入番茄丁翻炒出汁

5、加盐,生抽,鸡粉

6、加水煮开

7、用漏勺滴落面糊至锅中

8、煮开加青菜

9、加蛋液

10、搅拌煮粘稠

11、出锅撒香菜,热乎乎,香极了!

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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