端午节吃什么传统食品(明天端午节,除了粽子,这几种传统美食也记得吃,寓意顺利又安康)

端午节又叫端阳节、龙舟节,是我国非常热闹的传统民俗节日,端午节不仅仅是为了纪念屈原,更多的是被当成传统文化来弘扬,有着丰富多彩民间活动,如赛龙舟、挂艾草、佩香囊、驱五毒等,在吃、喝、穿、戴上也都十分有讲究,甚至各地还有“专供”端午的一些传统美食,明日就是端午,除了吃粽子,还有好几种传统美食,都是寄托了人们良好的祝愿,吃一些时令的传统美食,顺应节气身体好,也有着顺利安康的寓意。

端午节吃什么传统食品(明天端午节,除了粽子,这几种传统美食也记得吃,寓意顺利又安康)

1、粽子

“悠悠粽叶香,浓浓端午情”,虽然各地过端午节的习俗都大同小异,但吃粽子似乎却是亘古不变的传统,馅料和糯米的完美融合,软糯香甜又不会腻口,细腻香滑又有一丝嚼劲,隔着粽叶都能清晰的闻到淡淡的粽叶香气,吃粽子现在不仅是一种习俗更被当作这个节日的一种仪式,寓意生活圆满安康,身体平安健康。

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2、大蒜蛋

吃大蒜蛋是河南、浙江等地端午节的习俗,将大蒜和鸡蛋放在一起煮熟,在端午这天的早晨供一家人食用,起到健胃消食、增强免疫力的作用,而有些地方为了增加节日气息,还会把艾叶放在鸡蛋上,煮出的鸡蛋上有艾叶的图案,寓意身体健康、端午安康。

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3、 打糕

端午节除了吃粽子,软软糯糯的打糕也是这个节日中最具代表性的美食之一,将艾草和糯米放在一个大木槽中,用长木锤不停的敲打,通过这种特殊的方式制作出来的就是打糕,非常具有民族特色,也为节日增添了更多的色彩。

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4、 五黄

“端午至,五毒出”,在过去端午是毒日、恶日,也是“五毒”出没的季节,因此民间有用“五黄”来克“五毒”的说法,这种民间风俗大都流行于我国南方地区,这天午时人们要吃“黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸蛋黄和雄黄酒”,以此来实现驱毒避邪的夙愿。

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5、 鲜花饼(五毒饼)

云南鲜花是云南特有的传统美食,因独特的风味曾被作为皇室的宫廷御点,采用新鲜的玫瑰经过传统工艺的加工,制作出花香浓郁的鲜花饼,香酥的外皮甜而不腻,吃完之后唇齿留香,让人回味无穷,无论男女老少都非常喜欢这道传统的美食,在端午节当天,人们还喜欢将鲜花饼上印“蛇、蝎子、蟾蜍、壁虎、蜈蚣”这五种图案,这种饼称为“五毒饼”,寓意驱邪避疫,平安健康。#你好,夏至##6月吃什么#

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