对于喝牛奶能够促进睡眠这件事情，和您各位想得还真不一样。牛奶，的确是生活中建议大家要坚持喝的一种饮品，营养丰富，价格实惠，在助眠方面其作用并不是很靠谱。

牛奶助眠为何不靠谱？

江湖中传言牛奶可以助眠，主要是由于牛奶中的确含有一定量的像色氨酸、钙质、维生素B6等助眠物质，尤其对于色氨酸的热议比较高。

但是值得您各位注意的是，色氨酸想要起到助眠的效果，必须要达到一定的摄入量才可能会起到作用，但一杯牛奶当中所含的色氨酸非常有限，根本起不到这样的作用。所有物质想要达到作用或者产生毒性都必须要达到某一个剂量，任何抛开剂量谈作用的言论都是不靠谱行为。

言说于此，喝牛奶想要起到促进睡眠的作用只是一种心里安慰，实际上来讲并不靠谱。

当然，牛奶助眠虽不靠谱，但是牛奶当中含有丰富的钙质、维生素D以及乳糖，对于骨骼的生长发育和预防缺钙等方面有着重要的作用，建议你每天都要喝。喝之前一定要适当挑选、靠谱购买。

科学购买牛奶，您需要这样做：

• 选择正规超市和市场购买大厂家生产的牛奶：

相比而言，大厂家生产的牛奶质量会更加放心，产品也会更得以保证，安全系数较高。购买牛奶请选择正规的超市和市场，维护自己的合法权益。

• 关注生产日期和保质期：

选购牛奶，选择更新鲜的（日期距离购买日期更近的）最为靠谱，营养物质含量充足，安全和卫生系数也会更高。

• 购买牛奶请关注营养成分表：

购买液态奶，请您一定要关注营养成分表上的各种数字。首先请您关注蛋白质含量，一般鲜牛奶中蛋白质需要大于等于2.9克。购买牛乳应该对于蛋白质的含量，蛋白质含量越高，那牛奶的质量也就越好，当然相对而言价钱也会更高一些。

另外购买牛奶也要关注牛奶当中脂肪的含量，牛奶中脂肪含量在3.0%以上，相对应含量越高，口感就会更好一些。另外，也可以关注非脂乳固体的含量，其数值最起码也要在8.1%以上，牛奶品质和数值呈正相关关系。

• 选择原味牛奶：

购买牛奶请选择原味牛奶，这样可以减少很多糖分和添加剂的摄入，对于身体患慢性病的几率也会增加。

• 购买“小包装牛奶”，现喝现开：

牛奶，和其他新鲜食品一样，如果您打开后一次性喝不完，那剩下的牛奶经过存放（长时间）很容易导致其营养物质损失，另外还可能会被细菌等有害物质污染，给身体增加负担。 所以，建议您各位可以选择“小包装牛奶”，一次性饮用完毕，拒绝浪费，更要拒绝大量剩余。

牛奶，助眠理论并不靠谱，但是毋容置疑它是一种好食品，建议你每天都要喝，更加建议您要靠谱选购。健康选购牛奶，请您学会这几招攻略。