燃气灶怎么选?建议“四买、四不买”,这不是胡说八道,而是经验总结

厨房对于家庭的重要性不言而喻的,而作为厨房“心脏”的燃气灶,大家都是非常重视的,毕竟天天要用它。

燃气灶怎么选?建议“四买、四不买”,这不是胡说八道,而是经验总结

此时,挑选到一张适合自己的燃气灶,就是非常重要的。而对于选燃气灶来说,其实就有很多学问。这期,就来分享燃气灶,要坚持的“四买、四不买”,而且跟钱多钱少没有关系的,只是为了提升使用方便性和安全性!

一不买钢化玻璃面板的

当下的燃气灶面板分成钢化玻璃和不锈钢两种,而商家在制造时,大多数都是钢化玻璃的,少数是不锈钢材质的。

这是因为钢化玻璃的面板,更有质感,更有高级感,另外就是好清洁,能呈现更好看的美观效果。

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因此,很多人就想用钢化玻璃的。此时,再加上商家保证了钢化玻璃的强度和厚度都是过关,不用担心有自爆的隐患,所以就直接购买它了。

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但事实上,钢化玻璃面板没有保障的,没有任何一个品牌敢保证钢化玻璃面板不会自爆,也就是说存在了安全隐患。我们也经常能看到钢化玻璃燃气灶自爆的事情发生,所以说一不买钢化玻璃面板,为了安全要选择不锈钢材质面板。

二不买聚能灶

现在商家为了争夺市场,将传统的燃气灶升级成聚能灶,和传统燃气灶相比,聚能灶的优势是不往外冒火焰,火力集中在底部,聚焰能力更好,能够减少热量散失,比传统燃气灶更加省气。

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很多人觉得上了更高价格的聚能灶,无论在质量和节省燃气上应该是更有保证,同时更有着高级感。

但事实上并非如此,因为聚能灶不仅仅是在价格上贵有这一个缺点哦~它还有着安全和其它方面更多的问题存在。

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首先,就是因为是聚能的设计,所以火苗很容易将钢化玻璃面给烤爆了,造成使用的不安全性。

其次,就是聚能灶的表面是密集的小孔,用久了容易堵塞,难清洁,使用寿命短。

最后,就是它对锅具有着很高的要求,并不是所有的锅具都可以使用的。

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所以说,二不买聚能灶,有这钱还不如去买一台品质好的高端传统灶。

三不买低能效的

同样是燃气灶,但“热效率”是完全不同的。这就好比像空调一样,同样是空调,能效等级也是不同的。

对于燃气灶来说,能效等级直接影响到火苗的形状。因此,要十分关心它,毕竟它是提升热效率,降低燃气使用量的关键所在。

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因此,三不买低能效的燃气灶,因为它火焰分散,加热速度很慢,热效率低,浪费燃气,还容易将锅边熏黑。

更建议选择一级能耗的,实现火焰集中,热效率高,浪费的燃气少。

四不买太智能的

现在的智能元素是无处不在,燃气灶也同样“跑不了”的。

像现在的燃气灶为了提升价格和品质,附加的功能就越来越多,这里面就有好多是智能功能,像智能APP操控、智能显示等。

燃气灶怎么选?建议“四买、四不买”,这不是胡说八道,而是经验总结

不过,这些智能功能大多数是无用的,只是为提升价格而设计的“鸡肋”功能,没有毕竟花这冤枉钱,应该将钱花在安全防护功能(童锁保护)上才是正确的。

所以说,四不买无用的智能功能,不要为此而花冤枉钱。更建议将钱花在实处,将重点放在安全性和节省能耗上。

一买离子熄火保护

选购燃气灶来说,第一要素就是安全,然后才是其它的。因此,童锁、熄火保护装置就是非常关键的。

而对于童锁来说,现在大部分都有,选择起来并困难,只要看面板上有没有这个“字样”即可。

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重点就是熄火保护装置,因为有热敏式、热电偶式、离子式这三种形式的。而热敏式熄火保护装置不耐用,反应时间长,目前已经淘汰;热电偶式保护装置是目前主流配置,虽说安全但反应太慢,需要40秒左右才能切断气源;离子熄火保护最可靠耐用,1秒切断气源,安全性更高。

燃气灶怎么选?建议“四买、四不买”,这不是胡说八道,而是经验总结

所以说,一买带童锁和离子熄火保护装置的燃气灶,保证在汤水扑锅时,第一时间自动切断气源,保证做好安全使用。

二买不锈钢面板

同样还是安全的因素,因为在燃气灶的使用安全上,还有一个位置,那就是面板

在上面也说过了钢化玻璃面板存在着隐患,容易产生自爆的问题。更让人头疼的是,当钢化玻璃自爆时商家向售后说明情况时,商家却相互踢皮球,相互推诿,把损失转嫁接给消费者。

燃气灶怎么选?建议“四买、四不买”,这不是胡说八道,而是经验总结

所以,为了安全考虑,二买不锈钢面板的,虽然它不是很上档次,表面清洁起来会留有痕迹,但是与安全比起来,这都是微不足道的小事。

三买纯铜炉头

燃气灶的灶头很重要,因为它每天都要经历“火烤”,所以材质是很关键的,它关乎到灶头的使用寿命和清洁方便性。

而对于灶头来说,分成纯铜炉头、铸铁炉头、铝合金炉头三种。

燃气灶怎么选?建议“四买、四不买”,这不是胡说八道,而是经验总结

在这方面,要做到三买纯铜炉头,因为通过一系列的实验表面,从耐用性对比来说,纯铜炉头>铸铁炉头>铝合金炉头;从清洁方便性来说,纯铜炉头>铸铁炉头>铝合金炉头。

对于这点,相信大多数人都是认可的,并且价格也只是贵出一点点而已,不会影响到整体预算的。

四买高功率

煎、炸、烹、炒,大火够猛,炒菜又快又香;小火稳,煲汤、煲粥不溢锅,口感鲜香可口;文火均匀稳定,受热均匀,出菜质量稳定色泽好,不会出现中间糊锅四周还是夹生现象。

想做到这些,就要求燃气灶的功率要够,能效要高。保证大火猛,小火小而稳,文火分布均匀且稳定。

燃气灶怎么选?建议“四买、四不买”,这不是胡说八道,而是经验总结

所以,四买一级能效的高功率燃气灶,功率在4.2KW~5.5KW之间的,保证能够实现火力能自由调节。

最后,再为大家总结一下:

看似简单的燃气灶,其实有着很多的学问在里面,因此在挑选前,一定要做好功课,这样才能保证不会被坑,选到最适合厨房的燃气灶。

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