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教你家常清炒冬瓜片的做法,喜欢的试试吧!

4次浏览     发布时间:2024-02-06 16:30:22    

炒冬瓜时放两勺蚝油,既有冬瓜的清香味,还有蚝油的鲜香味,特别好吃。下面就说说家常清炒冬瓜片的做法。

工具/材料

冬瓜,食用油,葱,蚝油,盐

将冬瓜削去外面的硬皮,洗干净,切成大小均匀的薄片,再将葱切成圈。

锅中放入食用油,烧热后,放入葱花炝锅。

将冬瓜片倒入锅中,用铲子翻炒均匀。

在锅中加入适量的蚝油和盐,翻炒均匀,待冬瓜炒至半透明状时,就可以出锅了,口味鲜香,十分爽口。

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