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怎么炒土豆片?教你这样做,家常美味,好吃不贵!

6次浏览     发布时间:2024-02-05 10:48:25    

土豆含有丰富的膳食纤维,是非常好的高钾低钠食品,其钾的含量几乎是蔬菜中最高的,十个人中有九个人喜欢吃,今天大家分享一下炒土豆片的做法。

首先准备以下食材:

主食材:土豆:3个, 胡萝卜:1个,辣椒:1个

辅材:生抽,醋,白糖,盐,面酱,葱,姜,蒜,小米椒,鸡精,香油

操作步骤如下:

1,土豆去皮切片,用清水洗几遍

2,辣椒洗净掰成小块,胡萝卜切片。准备葱姜蒜末,2个小米椒

3,用1勺醋,3勺生抽,1勺白糖,1勺盐,一勺面酱,调成汁

4,起锅热油,加入葱姜蒜,小米椒爆香

5,加入土豆片,胡萝卜片翻炒

6,加入调好的汁,再加入辣椒继续翻炒,可以稍微加点水

7,辣椒熟了以后,加香油,鸡精搅拌均匀装盘食用

温馨小贴士:

可以在爆香葱姜蒜后放五花肉片

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