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莲藕的最佳吃法,不炒不凉拌,我家一周吃5次,上桌就抢光

7次浏览     发布时间:2024-02-02 14:55:31    

莲藕这样做太好吃了,不炒不凉拌,我家一周吃5次,上桌就抢光。莲藕要多吃,它是高营养食材,含丰富植物蛋白和多种氨基酸,能促进人体代谢,提高人体健康水平,而且它还能清热凉血,调理脾胃,对维持人体健康有极大的好处。莲藕分为七孔和九孔,七孔藕的水分含量相对低一点,淀粉含量高,用来煲汤口感软糯;九孔藕外观颜色偏白一点,形状细长,外皮、光洁,淀粉含量不高,水分多一些,口感爽脆,适合清炒、凉拌等,今天我们就用莲藕给大家分享一道馋嘴的美食。

准备食材:

莲藕、糯米、清水、红糖、冰糖、红枣

具体做法:

1.莲藕去皮后把头部切掉一点。

2.这个是已经泡了一夜的糯米。

3.把泡好的糯米填到藕洞里面。

4.再把刚切掉的一块盖到上面,用牙签插住。

5.放到锅里加入适量的清水,根据个人口味加点红糖,再放几粒冰糖,放几颗红枣,盖上盖子小火慢炖一个小时。

6.把莲藕炖熟后即可出锅。

7.莲藕这样做营养好吃又解馋,做法也简单,喜欢就自己在家试试吧。

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