教你家庭版咖喱饭的做法,喜欢吃咖喱的不要错过哦!

很多人喜欢吃咖喱,小孩子更爱吃,而且咖喱饭也是上班族方便携带的午餐便当,荤素搭配,营养全面,饭和菜分开装,中午倒在一起微波加热三分钟就是香喷喷的午餐,比外卖可强多了,做起来也特别简单。

需要以下食材:土豆一个,洋葱一个,鸡胸肉一块,胡萝卜一根,咖喱块一盒。

以上所有食材备好,处理干净,切块备用。

锅里热油,中火,先把鸡块下锅翻炒,加两滴老抽上色,然后放入土豆和胡萝卜块继续翻炒。

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然后加入洋葱继续翻炒。

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不加盐和其他调味料,炒到锅里有点干了就加水,水量没过食材即可。

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盖上锅盖大火煮开,转小火炖几分钟,土豆差不多熟了就可以加入咖喱块了。

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咖喱块放入锅中后,转小火,用铲子慢慢把咖喱块搅拌融化,然后开大火烧开,铲子随时翻动注意不要糊锅底。

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看你加的水量,如果加的水太多了就多煮一会儿,反正等汤汁比较粘稠了就可以出锅啦!像这样:

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盛到大碗里上桌咯

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把提前焖好的米饭盛入盘中,我喜欢焖杂粮饭

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然后把做好的咖喱浇到米饭上

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有没有食欲大开

儿子今天吃了两碗饭

再配上一个虾仁炒芦笋、萝卜煎蛋煲,美美的一顿午餐

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