
芹菜鱿鱼脚
这道芹菜鱿鱼脚,做法简单,清脆爽口,很适合夏天的一道小菜!
食材准备:鱿鱼脚,芹菜
配料:姜,大蒜,柠檬{用来腌制鱿鱼脚}
调味料:盐,鸡精
操作步骤如下:
1 先把洗干净的芹菜,切段备用。

2 再把姜切成姜丝,蒜切成蒜末,鱿鱼脚切成适当的样子。

3 再把柠檬切成片,或者挤出柠檬汁也可。

4 再准备一个碗,放入切好的鱿鱼脚,姜丝,还有柠檬片,抓拌均匀,去除腥味。

5 锅中烧油,油温起,放入蒜末姜丝爆香,接着加入鱿鱼脚,翻炒均匀。

6 把鱿鱼脚炒香之后,加入芹菜段,接着翻炒均匀。

7 然后准备调味,加一勺盐,一勺鸡精,继续翻炒

8 翻炒至芹菜变得翠绿,再翻炒个三分钟即可出锅。

9 太香了,清脆爽口,我要吃两碗饭!

芹菜鱿鱼脚
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