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教你麻辣豆腐家庭做法, 麻辣鲜香巨下饭

22次浏览     发布时间:2023-07-16 09:50:50    

做法:

1、准备豆腐切成厚厚的薄片,将切好的豆腐片放入碗中,打两个鸡蛋搅拌均匀,将鸡蛋液倒入豆腐里面,留一半鸡蛋液;

2、起锅烧油,油热将豆腐一块块下进去,用小火煎;

3、倒入剩余的鸡蛋液,豆腐煎至两面金黄,捞出来备用;

4、起锅烧油,油热将葱蒜沫倒入锅中炒香;

5、放入肉沫炒至变色,倒入一包麻辣豆腐料,炒出香味,再倒入一碗清水煮开;

6、放入豆腐小火咕嘟和三分钟,最后淋上水淀粉;

7、出锅之前撒上葱花就可以了,真的是好看又好吃,味道也是一流!

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