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盐城有什么好吃的?这6种盐城美食特产,速来认领

15次浏览     发布时间:2023-05-17 15:25:28    

盐城

盐城,有着得天独厚的土地、海洋和滩涂资源,是江苏省土地面积最大、海岸线最长的地级市。

海、陆、空美食,汇集于此,有空一起吃遍这个鱼米之乡。

建湖藕粉圆子

在藕粉圆子200年的历史中,江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。

建湖藕粉圆子

盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后,甜美的香气就逸散开来。让你对它避无可避,直到吃下肚中。

白炖鲻鱼

古诗云:“鲻鱼味美胜鲈鱼”。各色配料呈花卉状摆放于鲻鱼之上,辅以多种调料,上锅蒸熟即可。

白炖鲻鱼

食用时,鱼白形整,清香扑鼻。鱼肉酥烂入口即化,海鲜的鲜味完整的保留了下来。就连鱼汤都鲜美异常。

奇园蟹黄包

奇园蟹黄包主要选用盐城西乡湖中的母蟹。这种蟹膏肥黄满,个大肉多。甜美鲜香,不腥不腻。

奇园蟹黄包

蟹黄包在当地有10多家菜馆经销,这之中奇园菜馆的最佳。汤池鲜美,肉馅实在,皮薄且透,老少皆宜。

首乌糕

首乌糕是被外表掩盖了内在的美食。何首乌根磨成泥状,加入枣泥、糯米粉、白糖等调料精制而成。

首乌糕

成品香甜软糯,棕黑透亮。且首乌糕具有养生护发的功效,故而是送礼、待客的宴席佳品。

阜宁大糕

中国散文之乡有一道白如雪、柔如云、甜如蜜的名优特产——阜宁大糕。精细的制作呈现的是精致的糕点。

阜宁大糕

它如纸般轻薄,白净,且夹杂着蜜饯、果脯的柔韧口感,这道寓意大吉大利的糕点,在当地深受欢迎。

东台鱼汤面

寒冷的冬天,一碗鱼汤面绝对是东台人最喜欢的选择。野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料熬汤,陆鲜与海鲜结合,味美自成。

东台鱼汤面

鱼汤面中富含的活性钙、氨基酸也是这碗面“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”美誉的来源。

盐城特产,不止如此。四腮鲈鱼、大纵湖醉蟹、龙冈茌梨、生炝条虾、东台西瓜、弶港醉螺等特色美食,不容错过!

盐城

盐城5A级景区有中华麋鹿园,4A级景区有大纵湖、新四军纪念馆、国家级珍禽自然保护区等。

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