蒜蓉澳洲大龙虾 用料：龙虾1只，粉丝1把，姜3片，盐1克，蒜2整颗，蚝油1勺，蒸鱼豆鼓油2勺 蒜蓉澳洲大龙虾的做法： 龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二，抽掉虾线，把虾身剪开肉分离切块…

现在物质丰富，什么菜都不缺，只有营养过剩，不怕营养不足。但如果问我们小时候最爱吃什么，估计很多人都会选择一道菜，那就是糖醋排骨！ 我们小时候物质相对缺乏，不能像现在这样，每顿饭都可…

“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”。这是苏东坡赞美芋头的诗句。芋头，糯软清香，粘滑爽口，它的营养价值近似于土豆，又不含龙葵碱，易于消化，芋头还有多种微量元素能够增强人体的免疫能力，…

龙观牡丹是鲁菜牡丹宴的代表菜。本菜品是鲁菜传承人宋承方先生创作的菜品，因其口感香滑，鲜嫩爽口，一经推出，便成为大席小宴一道经典菜品，桌桌必点，为酒店企业创造了良好的效益。 菜名：龙…

喜欢烘焙的我，每年家里招待客人的糖果、蛋糕都是自己动手做的，比如今天的海绵蛋糕，不管是待客或日常经常食用都是不错的。用杯子烘烤，比用大模具成熟得快，还可做多种造型，而且拿取食用都方…

用料 糯米 1500克 鲍鱼干 100克 三层肉 300克 板栗 250克 干香菇 80克 咸蛋黄 25个 五香粉 3克 蚝油 2勺 老抽 3勺 生抽 3勺 盐 适量 做法步骤 1…

用料 奶油奶酪 130g 牛奶 130g 鸡蛋 2个 黄油 20g 糖粉 35g 柠檬汁 几滴 玉米淀粉 45g 做法步骤 1、①奶油奶酪加黄油隔热水至融化无颗粒 ②分次加入牛奶拌…

说到扁豆呢，相信大家都有吃过，扁豆有种特殊的香味，价格不贵，在我们这边的市场上只卖1块钱一斤，所以扁豆也是一种很受欢迎的食材。扁豆一般拿来炖肉吃，或者炒着吃，简单下饭，是家常菜的好…

聊起老北京，脑子里就会蹦出来一系列词语：北京烤鸭，老北京布鞋，京韵京腔，老北京胡同，老北京炸酱面，老北京火锅，以及一项特色小吃——老北京豆汁。这些都是老北京的特色标志，包括了衣食住…

三伏天，酷暑难耐，厨房里更加闷热，给家人做完饭浑身都是汗，也没有什么胃口了。省事又好吃的菜才是盛夏季节最受欢迎的。分享一道我家夏天常做的开胃菜——冬瓜肉末炖粉条，用冬瓜和粉条这两样…