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茼蒿菜炒鸡蛋怎么炒?“茼蒿菜”配鸡蛋炒着吃,简单几步,味道棒极了

28次浏览     发布时间:2023-03-31 16:55:30    

生活在大都市的年轻人生活节奏快,工作压力大,工资虽高但竞争压力特别大,由于工作压力大,作息时间特别不规律导致很多人的身体状况都在朝着不理想的状态在发展,特别是久而久之的习惯导致很多人的睡眠质量在严重的下降,严重影响了自己的身体健康,所以今天给大家推荐一个有助于睡眠的一道菜,价格便宜,老少皆宜,自己在家做非常方便,希望大家能够喜欢。

茼蒿炒鸡蛋

准备好新鲜的茼蒿洗净备用,配料有:鸡蛋,鸡精,葱,姜,蒜末,盐

起锅烧油,油温五成热下入鸡蛋炒至金黄,熟透捞出备用。

锅内加底油,放入葱姜蒜末炒香加入茼蒿翻炒,随后加入鸡蛋大火翻炒,出锅前加入盐和鸡精进行调味即可食用。

相传茼蒿在古代为宫廷御用佳肴,又称“皇帝菜”,茼蒿据中国古药书记载有“安神气,利肠胃”之功效。所以不管是工作压力大的年轻人还是很多中老年人都可以试一试,而且价格非常便宜,到处都能买得到。

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