要说最适合冬天吃的食物，烤红薯绝对算上一个，天气一冷的时候，一些小商贩就开始在街上售卖烤红薯，老远就能闻到烤红薯飘出的香甜味，瞬间勾起人的食欲。
想吃烤红薯我们也可以自己在家做，只需一个烤箱就能搞定，花更少的钱，品尝更好吃的烤红薯，按照这个办法做，红薯个个甜如蜜，喜欢吃烤红薯就照着尝试一下吧。
【烤红薯】
材料：红薯、食盐
做法：
1.红薯的品种最好选择红心的，这样烤出来的红薯更香甜，红薯的大小也要均匀一些，这样能保持生熟一致，烤熟红薯的时间一致。
2.红薯清洗干净后放入盆中倒入清水，再加入一小勺食盐，浸泡15分钟，淡盐水可以杀菌和去杂质，这样烤出的红薯食用更放心。
3.准备一个烤盘铺上锡纸，这样能避免烤红薯渗出的糖分沾到烤盘上。
4.把红薯擦干水分放入烤盘内，烤箱温度上下层设180度，把红薯放入烤箱中烤1个小时，烤的过程中每20分钟翻一次面，这样烤出的红薯更均匀。
5.红薯的品种、大小不同，需要烤的时间也不同，用筷子扎一下，能扎透说明已经烤透。
6.这样烤出的红薯香甜绵软，特别好吃，而且烤红薯的时候满屋都是红薯的香甜味，让人特别有食欲。
在家自己做烤红薯非常简单，清洗干净放入烤箱，静静等待烤红薯出锅，相比从外面买的烤红薯，只需要三分之一的价钱，更干净卫生，味道也更好吃，希望您能够喜欢。
