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烤肉串做法教程(美味烤肉串的做法)

31次浏览     发布时间:2023-03-23 08:35:26    

【烤肉串】在家自制烧烤风味,烤箱版,卫生又好吃。快到十一聚在一起,为啥不来一场室内BBQ呢?

By 食Fun有趣

用料

  • 牛肉 适量
  • 鸡腿肉 适量
  • 彩椒 两个
  • 洋葱 1个
  • 青瓜 1个
  • 葱 1根
  • 生粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 烧烤汁 适量

做法步骤

1、把两个彩椒切成块,青瓜切成片,备用

2、牛肉切成大小几乎一样的肉块,和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时

3、把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来

4、放入烤箱内,选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟

5、在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色

6、撒上孜然粉,就可以啦

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