最近在家待的也太馋了，超想吃麻辣烫的，可是又不敢出去。那不如就自己做吧！准备几样喜欢吃的食材，如果有底料的亲们就更方便啦！自制麻辣烫，美味健康又卫生，汤浓料足，比外面的好吃一万倍！你还等什么？一起试试看吧～
自制麻辣烫
丸子适量（各种）蔬菜适量（各种）方便面1包姜片2～3片蒜瓣2瓣干辣椒3～4个郫县豆瓣酱1勺生抽适量白糖1匙辣椒面适量白芝麻适量花椒粒适量
1. 把自己爱吃的蔬菜洗干净。
2. 各种自己喜欢吃的丸子。
3. 准备姜片，花椒，蒜瓣和干辣椒。
4. 锅中倒入适量油，放花椒小火爆香，捞出花椒粒。
5. 锅中余油，放入蒜瓣和姜片爆香后，加入一勺豆瓣酱炒出红油。
6. 倒入适量清水，开大火煮。
7. 放入干辣椒和丸子。
8. 倒入适量生抽。
9. 放1匙白糖调味。
10. 水煮开后放入方便面。
11. 放入各种蔬菜继续煮。
12. 白芝麻和辣椒面放入碗中，淋上烧热的油，调成辣椒油。
13. 煮好的麻辣烫中放入辣椒油，拌匀即可。
14. 可以开吃啦
