今天为大家来介绍一下如何炒土豆丝，为那些刚刚开始进入烹饪的初学者提供一些技巧和方法。
所需要的材料有土豆，红辣椒，大蒜，盐，味精，醋
第一步，我们要把土豆清洗干净切成丝儿，为了能够让土豆变得更脆一些，我们切成丝之后要再继续清洗两遍；
第二步，我们要把大蒜切成片，辣椒切成段；
第三步，我们要在锅里倒入适量的油，烧至五成热之后，在锅里面加入适当的大蒜，红辣椒爆香；
第四步，我们道路土豆丝之后快速的翻炒，看到土豆丝变色之后，再倒上一点点的醋，放入适当的盐，炒至入味，最后加入味精。一道土豆丝就已经成型了。对于刚刚学习做菜的初学者来说这道菜是最简单的。
