教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食
让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享美味与快乐
让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美味
让我们一起努力成长,做出爱的美食
《家常腌萝卜》
两个萝卜洗净,用干净的布擦干。
将萝卜切成3段状,再切成片状。
再切成条状,大约半厘米大小。
最后切成小丁状,并且装碗备用。
碗内加入1勺半盐,用两手抓匀。
萝卜丁抓匀后,盖好腌制一夜(这样腌制,即入味又清脆甘甜)
第二天倒入筛子内,控水半小时。
萝卜控干水分以后,从新倒入碗内。
将辣椒洗净,分别切成辣椒圈。
辣椒倒入碗内,少许蒜片,一勺白糖。
碗内倒入2勺生抽,2勺白醋,2勺白酒。
用筷子搅拌均匀,即可直接吃,也可以放入冰箱随时吃。