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家庭版腌萝卜最好吃法,做出来清脆爽口,第二天就能吃

42次浏览     发布时间:2023-02-17 15:45:36    

教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食

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《家常腌萝卜》

两个萝卜洗净,用干净的布擦干。

将萝卜切成3段状,再切成片状。

再切成条状,大约半厘米大小。

最后切成小丁状,并且装碗备用。

碗内加入1勺半盐,用两手抓匀。

萝卜丁抓匀后,盖好腌制一夜(这样腌制,即入味又清脆甘甜)

第二天倒入筛子内,控水半小时。

萝卜控干水分以后,从新倒入碗内。

将辣椒洗净,分别切成辣椒圈。

辣椒倒入碗内,少许蒜片,一勺白糖。

碗内倒入2勺生抽,2勺白醋,2勺白酒。

用筷子搅拌均匀,即可直接吃,也可以放入冰箱随时吃。

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