电压力锅蛋糕是一道菜品,主料是鸡蛋、牛奶、面粉、糖、盐、白醋。做法简单,而且效果还不会错,可以在家里试一试噢!!

所需食材
- 主料:
- 面粉20g
- 牛奶150ml
- 鸡蛋4个
- 辅料:
- 油适量
- 盐适量
- 白糖适量

做法 共13个步骤

1.按量打蛋,在这里用了4个,蛋清分离 然后将蛋清搅拌

2.正字搅拌蛋清,为了突出甜,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖

3.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,搅这个蛋清会有点累,

4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 然后进行搅拌。

5.倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

6.电压力锅底放入适量的油,均匀涂在锅内,以防粘锅

7.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

8.盖上盖子

9.按蛋糕、然后再按开始键即可

10.大约45分钟就又提示音了,然后显示这个键子就是熟了

11.揭开盖子

12.倒出来

13.哈哈,可香可甜了呢,一股很香的味道袭来!抵挡不了诱惑吖

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