一 、波尔多液的成分和作用机理
波尔多液是用硫酸铜和石灰乳配制成的天蓝色胶状悬浮药液，属于无机铜杀菌剂，碱性，有效成分为碱式硫酸铜，几乎不溶于水而成为极小的蓝色颗粒悬浮在液体中。
喷施波尔多液后，碱式硫酸铜粘附在植物上，经过与空气中二氧化碳、氨气及水等相互作用，逐渐解离出可溶性铜化合物起杀菌防病作用，铜离子对病菌作用点多，使病菌很难产生抗药性。
二、波尔多液的使用条件
波尔多液是预防药剂，对霜霉病几乎没有治疗作用，对喷施的田间操作要求较高，可以视其为葡萄叶片的的一种保护膜，喷药时，要雾化程度尽量高，喷雾压力要大，做到每一片叶片正反面都喷到，药液干后在叶片的正反面形成保护膜，未发病的叶片一旦保护膜形成，则霜霉病很难再侵染。
波尔多液含铜离子，可以加快叶片老化进程，所以不宜过早使用，应在花后一周开始喷药预防，每隔10-15天一次，不套袋的果园，果实硬核后不宜使用，防止污染果面，影响商品性；套袋的果园，中后期使用波尔多液的防病效果更佳。
已经发病的葡萄园，必须先经过彻底杀菌后再进行波尔多液药膜保护，使用杀菌剂彻底灭菌后（霜霉霉层倒下，病斑干枯）2~3天立即喷施波尔多液进行保护，喷施过晚霜霉病菌复发，保护效果大打折扣。
三、波尔多液的配制
波尔多液配制相对其他杀菌剂要复杂，但其成本低（相比是其它杀菌剂复配成本的1/5），且必要时无可替代，所以还是值得一用的。
1. 称取生石灰和硫酸铜
以1（硫酸铜）:1（生石灰）:200（水）等量式为例，配制2000斤波尔多液，需称取10斤硫酸铜，10斤生石灰（生石灰质量不好可适当增量）
准备两个等大的容器（大桶、水池等，每个容器可容纳2000斤水），分别在一个水池内注入1/10水，另一水池注入9/10水。
2. 分别溶解生石灰和硫酸铜
A.溶解生石灰
将生石灰置于铁桶或胶皮桶内（防止高温烧坏），加水至没（mo）过石灰块即可，加水量如同煮大米干饭，静置10分钟，期间不可搅拌。
▲加水后
▲“开锅反应”
▲十分钟后
石灰充分软化后再注入清水稀释，经过充分搅拌和过滤，二次稀释至1/10水中。
▲石灰浆1/10水
B.溶解硫酸铜
溶解生石灰的同时，将硫酸铜用清水溶解，并稀释至9/10的水中。
▲先用小桶溶解
▲再充分稀释至9/10水中
3.混合
务必将9/10的硫酸铜稀释液迅速注入到1/10的石灰浆中，不可反倒！
▲勾兑收尾
4.加入展着剂
波尔多液的药液分散能力差，所以有必要在配置完成后加入展着剂，增加药液附着力和分散度。
至此，一池（2000斤）波尔多液就配制完成了，波尔多液对大部分叶片病害有优秀的预防效果，但对果实病害和虫害预防效果差，所以，可以酌情复配杀虫剂和杀菌剂，但绝大多数杀菌剂是不可以和波尔多液复配的，这就要根据杀菌剂的使用要求了，一般中性且惰性强的杀菌剂才可以复配。
四、关于商品波尔多液
作为波尔多液的替代品如：科博、必备等简易型保护性杀菌剂对霜霉病同样具有很好的预防效果，且可以混用的杀菌剂谱广，但相对成本要高，且相对自配的正宗波尔多液而言，缺乏石灰成分在叶面的“干燥功能”，所以在生产中要根据自身情况综合考虑如何选择。总之，在霜霉病大爆发时期，科学利用波尔多液独特的防病机制，往往能起到意想不到的效果。
