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消化不良怎么办5种食物健胃消食(春节大吃大喝胃难受怎么办?老中医推荐5样食物,促进消化肠胃好)

14次浏览     发布时间:2022-12-29 11:09:18    

春节到来了,难免走亲访友,聚餐吃饭,这期间肯定是大鱼大肉多一些,难免胃会感觉不舒服,消化不好,也不能说大家一定不能吃油腻的食物,毕竟一年一次心里开心,但是吃了难受咋办呢?咱们可以选择以下五种食物,这五种食物可以促进消化,促进脾胃蠕动,缓解吃完油腻食物不消化的症状

1、大白菜

大白菜基本上是我们每家每户过年都要吃的蔬菜,它含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善大便干结,也可以促进肠道的消化和吸收。

推荐大白菜的两道食疗方:

素炒白菜

原料:大白菜,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。

制作:将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,然后我们大家还可以适当地加入一些味精来调味的,这样香喷喷的素炒白菜就做好了,当然,素炒白菜具有非常不错的开胃和促进消化的作用,对于我们人体的肠胃健康是有好处的。

白菜炖豆腐

原料:大白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法:把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,然后我们大家就需要适当地加入一些调味品来调味了,当然,白菜炖豆腐的口感很不错,尤其是我们食欲不振或者是消化不良的患者朋友们,经常食用白菜炖豆腐更是可以有效的开胃促消化的。

2、山楂

山楂味酸、甘,性微温。功能健脾开胃、化滞消食,增进食欲,尤善消油腻肉积。现代药理研究认为,山楂含有脂肪酶,并能增加胃消化酶的分泌,促进消化。

元代著名医学家朱丹溪曾述:山楂,大能克化饮食。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。

除了能健胃消食,山楂还有化瘀的功效。

《医学衷中参西录》记载:山楂,若以甘药佐之,化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气,其性尤和平也。

山楂怎么吃?

可以生服、煮水或者榨汁服用,煮水时也可加入适量麦芽,消食积的效果更好,山楂虽好,孕妇禁用。

3、苹果

苹果也被称为“人参果”,苹果可以养颜美容,它其中富含多种维生素,能促进肠道蠕动,帮助胃消化,吃到口中,非常甘甜,也可以缓解大鱼大肉之后的油腻,苹果我们一般是生吃,也可以切块煮水喝,加点冰糖一起服用,苹果茶甘之如饴,市委一道上等养生佳品。

给大家分享一款缓解消化不良的〝苹果楂枣粥〞

本食疗方用于消化不良的食补,适用于高血压患者。

材料:苹果1个(约300~400克)、山楂(干品)15克、大枣10克、米150克。

做法:苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、米一起,加水煮成粥即可。

功效:具有补虚健脾、除淤消积的功效。

4、大麦茶

大麦茶被称为“保健饮料”。春节期间的饮食习惯偏油腻,很容易造成脂肪堆积,引起食物积。而用焙炒过的大麦制成的大麦茶,含糖量低,具有独特的膳食纤维,且恰好有去油腻、助消化,清理肠胃的功效,还不会带来任何多余热量和负担。

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