随着阵阵的鞭炮声，春节进入了高潮时阶段，明天就是新年的第四天正月初四了，初一我们要开门接喜、走访左右邻居拜年，初二是出嫁的女儿回娘家的日子，初三是小年朝，老鼠娶亲的日子，初四又有哪些说法讲究呢？

初四在民间是一个重要的日子，相传在初四这一天，诸神从天界重返人间，人们要举行隆重迎神仪式，其中最为流行的就是祭财神和五路行神（后演变成五路财神），在每年初四子夜会备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神，尤其是做生意的商人，特别重视，讲究个“抢路头”。

年初四是六畜日中的“羊日”，也是迎接灶神上天述职回归的日子，所以初四是一个迎神的吉祥日，而且今年立春也是在初四，“立”开始也，“春”代表了生长和温暖，此时虽依然春寒料峭，但寒冬已尽，春回大地，万物复苏，开启了一个新轮回，当迎神吉日遇到立春有哪些风俗讲究呢？正月初四“迎财神”，记得“吃2食，忌3事”，寓意接财纳福虎年旺。

吃3食

一、吃春饼

立春是二十四节气之首，代表了冬去春来，万物复苏，人们为了庆贺新春的到来，会作春饼、赠春盘、食春菜等。《荆楚岁时记》载：“立春之日，亲朋会宴，啗秦饼、生菜，帖‘宜春’二字”。

正月初一吃春饼一是为了庆贺立春，二十这天众神回来，迎接灶神回归，吃春饼以示勤俭节约，给众神留给个好印象，祈愿得到更多的庇护和赐福，下面介绍一种春饼的家常做法：

1.面粉放入盆中，放少许盐增加面团筋性，然后一边慢慢加入温水，一边不停搅拌，当面团成棉花状，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧发30分钟。

2.时间到了后面团不要揉，直接揉成条状，再分成等份面剂子，用擀面杖把面剂子擀成圆形面皮。

3.取一张面皮刷上一层油，再取第二张面皮两面刷一层油叠在一起，依次放上5张左右，然后用擀面棍擀薄。

4.把擀好的面皮放在蒸锅中大火蒸10分钟，时间到了以后取出来一张张撕下来，薄如蝉翼的春饼皮就制作完成了，吃的时候可以用韭菜、菠菜、绿豆芽、韭黄、荠菜、玉兰片等卷着吃，也称为“咬春”。

二、吃折罗

折罗就是把各种剩菜放在一起做出来的大杂烩。过年家家户户都会准备丰盛的食物，从除夕年夜饭一直到初四可以说是天天大鱼大肉，可是吃多也会腻，会剩下很多剩菜。

这天刚好是接灶神回归的日子，人们就把这些剩菜放在一起做成大杂烩吃，一是可以避免造成浪费，二是让灶神看到自己勤俭持家，知道幸福生活的来之不易。

其次折罗还有美好的寓意，因为折罗是大烩菜，有荤有素，素菜代表是财，鱼肉代表是福，所以吃折罗还有百财聚来、增福添财的含义。

忌3事

1.不出远门

初四依然会走亲访友到处拜年，可是不能出远门，因为这一天也是接灶神回归的日子，灶神回来后就要开始清点家中人数，然后把玉帝赐给带回的财禄福运分给家里所有人，如果出远门不能回来，就会错过灶神赐福，所以不要出远门。

2.不要说脏话吵架

年初四是一个吉利的日子，万神下凡人间，人们要祭财神、接五路行神、迎灶神，在这个迎神的好日子自然不能说脏话吵架，不然被众神听到就会留下不好的印象，影响来年的运势，而且说脏话吵架本来就是伤和气的事情，俗话说“和气方能生财”，所以初四不要说脏话吵架，多说吉利话。

3.忌偷懒不倒垃圾

在春节的前三天有着诸多的忌讳，其中最为不能扫地、倒垃圾是流传最广的说法，因为过年的垃圾代表了福，污水代表财，如果倒垃圾、泼水就是丢掉了福气和财运，这三天不能倒垃圾的过程也叫“聚财”。

可是经过三天的累积，家中垃圾已经比较多了，而且这天还要迎接灶神回归，要把家里收拾干净和整洁，所以要记得把垃圾拿出倒掉，也被称为“扔穷”。

水墨话语

正月是一年的开始之月，人们希望通过这些风俗讲究为新的一年讨个好彩头，包含对美好生活的向往和对大自然的崇敬之情，也正是因为这些习俗讲究，让过年才有“年味”，让生活有了盼头。