肝脏位于人体的右上腹，是人体最大的实质性器官。肝脏具有分泌胆汁、参与代谢、产生凝血因子、免疫以及解毒的作用。
保护好肝脏，又为我们的身体健康又增加了一道屏障。那么什么样的食物对肝脏有坏处，多吃什么水果能保护肝脏。
那么今天就让我们来了解一下吧！
吃什么食物会伤肝？
1、酒精
对肝脏有害的食物最主要的是酒精，高浓度的白酒或者任何含酒精的饮品都是通过肝脏代谢，会对肝脏造成一定的损伤。
2、辛辣刺激的食物
对于患有肝病的人来说，他们的体质特点往往是湿热，而这些辛辣刺激的食物只会加重湿热的程度。所以，常吃辣椒不利于肝病患者的康复。
3、腌制食物
很多人喜欢吃一些腌制小菜，比如：腌制萝卜、腌制咸菜、腌制辣椒等腌制食品。并且基本上每餐都要搭配着吃，但是长期吃腌制食物对身体不好。
如果肝部有疾病的话，长期食用腌制食品，对肝脏的排毒有一定影响，可能导致体内亚硝盐含量迅速增加。
亚硝酸盐是一级致癌物，长期食用可诱发肝癌，所以，肝部不好的患者一定要适度减少食用咸菜，最好不要吃。
4、半熟的食物
醉虾、生蚝、半生不熟的贝类常携带细菌、肝吸虫等寄生虫，常吃易引起急性肠胃炎、痢疾等，可能导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。
食物中的寄生虫经常在生肉或者半生食物中寄存，半生的食物很难把里面的寄生虫全部杀死。
所以我们吃海鲜类的食物时，一定要把食物彻底煮熟，然后再吃，可以大大减少患肝病的概率。
吃什么水果对肝好？
1、草莓
草莓这类的水果中富含丰富的维生素C和维生素A，具有养肝明目的功效，可以强固肝脏。
2、柠檬
柠檬更是具有养肝、健脾、解毒的功效，可以帮助保护肝细胞免于破坏，促进蛋白质的合成，加快干细胞的修护和再生，但柠檬属于酸性水果，对于胃酸多的人应尽量少吃。
3、山楂：山楂中含有熊果酸，在一定程度上能降低脂肪在体内的沉积，促进消化，对护肝也具有一定的帮助。
4、木瓜：木瓜除维生素C的含量丰富外，还含有丰富的钙、磷、钾等，营养价值高。
其中木瓜中含有的氨基酸成分可以帮助补充肝病患者的营养需求，有助于肝脏功能恢复。
保持身体健康，养肝、护肝很重要。我们一定要养成养肝、护肝的好习惯。
