酿制的酒大部分用谷物类酿成，其中必然带有谷物类食物中丰富的营养价值，比如丰富的矿物质，糖分也十分丰富。经过发酵后还能新增加多种氨基酸、维生素B族成分，所以其实粮食酒的营养价值也还不错，另外，一定量的酒精能促进交感神经兴奋，能促进代谢和血液流动，促进肾上腺激素分泌，我们身体更活跃，所以酒精通常能活血化瘀，驱寒暖胃。既然喝酒的好处还是有点，但为什么不建议大家多喝酒？
1、饮用适度适量白酒可以刺激食欲，帮助消化，刺激食欲。酒精、维生素B2和白酒中的酸都有刺激食欲的作用。它们可以刺激和促进胰腺分泌。因此，喝白酒仍然有一定的好处。
2、饮用适度适量白酒不仅能刺激胰岛素分泌，还能刺激人体消化系统的其他分泌。因此，适量的白酒有助于人体的消化吸收能力，体内各种消化液的量增加，这对人体的消化非常有益。
3、饮用适度适量白酒能够祛寒，由于喝酒会造成发热量，发热量会被身体消化吸收，因此喝酒是对身体热量的填补。如果身体有充足的热量，它自然会提高身体抵挡严寒的能力。
喝酒是对人有一定的好处，但切记要适量，否则酒精对人体的伤害是它带来的好处远远不能弥补的。
