肝脏作为五脏之一，是身体各器官的统领者，在众多人体工作中发挥着很重要的作用，不仅负责主要的代谢工作，还承担营养合成、过滤血液、解毒的工作，是不能代替的器官，因此养护肝脏非常重要。

肝脏是身体很重要的器官，称之为”将军器官”，是人体最大的代谢器官，不仅仅能够代谢维生素，激素，脂肪，蛋白质，糖分，还能够分泌转化排泄的功效。

肝脏重要性：

肝大部分位于右季肋区和腹上区，小部分位于左季区，肝的前面大部分被肋所掩盖，仅在剑突下露出小部分，直接与腹前壁相接触。

肝脏分为肝左叶和肝右叶，以下腔静脉左边与胆囊窝中点的连线作为分界，其周围包括脾脏、胃部、小网膜、结肠、胆囊等器官，人体摄入的各种蛋白，在蛋白酶作用下分解为氨基酸，然后在肝脏内合成人体所需的蛋白质。

早上不吃早餐有哪些危害？

第一：易引起便秘

若每天不按时吃早饭容易形成便秘，造成机体缺乏营养，导致营养不均衡抵抗力低，从而造成内分泌失调。

可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘，可以多吃些水果、蔬菜等含纤维素高的食物来改善便秘。

第二：胃炎

患者长期不吃早饭容易引起胃内空虚时间较长，胃酸分泌过多，从而直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜破溃、糜烂，引起胃炎、胃溃疡的发生。

第三：会影响智力

饥饿时血糖会降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中、记忆力减退、易疲劳的现象，甚至影响大脑的功能，导致智力下降。

第四：加速衰老

如果早上不吃早餐会导致衰老加速的情况，因为不吃早餐的人只能够动用身体中储存的糖原和蛋白质，长期下去就会引起皮肤干燥、起皱而加速衰老。

第五：抵抗力下降

由于不吃早餐引起的营养不良，会导致增加感冒、机体抵抗力下降，心血管等疾病发病率。

抵抗力可以帮助我们更好的去抵抗一些病菌对我们身体的伤害，能够让我们减少一些疾病的患病率。

早晨是养肝“黄金期”

早晨气血旺盛，正是肝脏调度最活跃的时候，早餐是养肝的“黄金期”，早餐是早晨非常重要的一个环节。

常吃三种早餐，或有益肝脏健康

鸡蛋

鸡蛋对多个器官组织有益，包括肝脏，平时熬夜、吃药、生气都会伤害肝脏，导致肝细胞死亡，每天进食一个鸡蛋后，能够为人体补充足够的营养物质，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

豆浆

豆中含有大量的优质蛋白质，对肝脏的自我修复有极大的好处，患有肝病的病人可以适当的喝一些豆浆，它富含的蛋白质属于优质蛋白，脂肪比例较低，它富含丰富的维生素和矿物质，这对于肝脏都是利大于弊的。

经常喝豆浆对肝脏很好，应该根据自身的实际情况适量饮用豆浆，避免带来一些不利的影响，对肝脏功能造成损伤。

酸味食物

根据中医五行学说，与肝脏对应的五味是酸味，因此，食用味酸的东西可以补肝，首选食醋。

醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。

食疗养肝也要注意少喝酒，其次少吃油腻和辛辣食物，经常活动，注意休息，预防感冒。