立春作为节令之首，一直都受到人们的重视，那么这一天究竟都有哪些风俗和禁忌呢？其实顺应老传统，记得“吃3样，做2事，忌4事”，新的一年就会顺顺利利，幸福安康。

一，立春要吃哪3样？

1.吃春饼

大年初四即是立春，这一天流行吃春饼，吃春饼也是我国民间的饮食风俗之一，早在东晋时代就有，那时候还叫“春盘”，其实不但在立春这一天，人们春游的时候就会带上“春盘”，到唐宋时期，这种风俗更为盛行。

第一步.首先准备中筋面粉300克，分次加入开水，用筷子先搅成面絮，再揉成光滑的面团，放在一边饧面30分钟，最后揉成均等的面剂子。

第二步.在案板上抹一层植物油，把面剂子一个一个地擀成薄薄的面片备用。

第三步.蒸锅中提前烧水，把擀好的面片放入蒸锅中，在上面刷一层油，再摊上第二张面片，全部摊好以后，盖上锅盖，开大火蒸10分钟，然后再焖3分钟，打开锅盖，趁热把面皮揭开，这个蒸春饼就做好了。

春天初始，万物生发，而荠菜和韭菜也是正嫩的时候，韭菜性温，在从寒冬到春天过度的季节，特别适合吃一些温性食物，保证身体有一个适应的过程，可以做韭菜盒子，韭菜炒鸡蛋等。

现在的荠菜也是最鲜嫩的时候，荠菜性甘，温，无毒，能益脾胃，可以做荠菜面条，荠菜炒鸡蛋，凉拌荠菜等，味道都非常不错。

从传统风俗上来讲，立春又叫“咬春”，寓意立春这一天，要多吃一些春天的新鲜蔬菜，古人常说“咬得草根断，则百事可做”。就是既为防止生病，也有迎接新春的意思，而清爽可口的萝卜，既营养解腻，还能解春困，所以古代咬春吃萝卜的风俗，一直流传到现在。

踏春也叫踩春，顾名思义就是踏上春天的第一个节气，主要的活动有春游，爬山，还有的地方以踩高跷的形式来迎春，踩春，表示对春天的向往和重视。

所以春天适合户外活动，趁过年放假，也可以带着家人爬爬山，外出游玩，感受春天的气息，心情自然会越来越好。

立春这一天就代表着春天来了，按传统风俗上来说，家里面都会在大门或者墙壁上，贴几个春字，寓意迎春，也可以买一些春天的画卷，贴在家里面，来迎接春天的到来。

俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨”，立春的时候一般会有春困，但是也不要经常赖床，卧床，否则会显得人比较懒散，没有朝气，因为立春是阳气慢慢上升的时候，所以要克服春困，早睡早起，迎接春天的到来，顺应传统，保持健康的生活习惯。

老人们常说：“立春要躲春”，这一天不能和别人争执，吵架，否则会影响到新年的运势，对待家人和朋友，都要和和气气，避免口舌之争，为新年讨个好彩头，安康顺利过春节。

立春这一天不宜搬家，因为搬家意味着动荡搬迁，日子过得不安稳，虽然立春是值得庆祝的事情，但是在季节交替之际，讲究稳定，所以这一天不适合搬迁。

立春这一天正是万物复苏的时候，天气慢慢回暖，而人的头发就如同草木和大地的关系，春天来临，草木刚刚发芽，所以不宜过早的剪发，理发。

在有一些地方还有这样的风俗，就是正月里理发对舅舅不好，只有过了二月二才能去理发店理发，为了顺应老传统，这一天不适合去理发。