过午不食的好处和害处(“过午不食”真能减肥吗?长期不吃晚餐的人,这3个坏处早告诉你)

古人提倡“过午不食法”,因此不少人会利用此方法来减肥。为能防止肥胖,直接略过晚饭,短时间内确实能看到减肥效果,但却会带来长远的危害,甚至造成各种疾病接踵而来,那长期不吃晚餐身体会怎么样?

过午不食的好处和害处(“过午不食”真能减肥吗?长期不吃晚餐的人,这3个坏处早告诉你)

长期不吃晚餐,身体会怎么样?

1、损害肠胃

饥饿状态下胃酸分泌量增多,因为没有食物中和,胃酸会直接侵蚀胃黏膜,从而诱发胃溃疡或胃炎。一旦患有胃肠疾病,就无法更好地消化吸收食物,久而久之造成营养不良,降低抵抗力,增加患其他疾病风险。

2、导致低血糖

不吃晚饭就无法为机体提供所需能量,导致血糖水平降低,严重时可诱发低血糖。低血糖的危害并不亚于高血糖,持续性低血糖可损害神经系统,从而带来不可逆的伤害,以至于威胁生命。

过午不食的好处和害处(“过午不食”真能减肥吗?长期不吃晚餐的人,这3个坏处早告诉你)

3、降低睡眠质量

不吃晚饭势必会产生饥饿感,特别是晚上睡觉时饥饿感最显著,难以进入深睡眠状态,久而久之扰乱睡眠作息。

哪些晚饭最伤身?

1、易产气的食物

易产气的食物有柑橘类水果、包心菜、玉米、薯类和土豆以及豆类等。晚饭吃这些食物,易在体内产生大量气体,从而引起腹胀,影响睡眠。

2、肉类

研究表明,晚饭大量吃红肉和加工肉类,如培根、腊肠、火腿肠以及热狗等,可提高患肠癌几率。另外,肉类经过油炸或烧烤后易产生多环芳烃类物质;吃太多红肉可影响胆酸和胆汁中和,直接刺激大肠上皮细胞,从而诱发癌变。

3、辛辣食物

辛辣食物会使得胃肠道产生灼热感,造成胃食管反流、大便干结以及便秘等。特别是晚饭吃辛辣刺激性食物,可造成胃部灼热和消化不良,从而扰乱睡眠质量。

过午不食的好处和害处(“过午不食”真能减肥吗?长期不吃晚餐的人,这3个坏处早告诉你)

4、煲汤

广东居民晚上习惯喝汤,如排骨汤、猪蹄汤等,但属于高脂肪和高嘌呤食物,并不适合肥胖者、高尿酸血症或痛风、高脂血症和高血压患者。

如何科学吃晚饭?

第一,晚饭时间应安排在17:00~19:00之间,保证定时定量。

第二,吃晚饭前先想一想早饭和午饭吃的什么,晚上应补上缺乏的营养,如白天没有吃粗粮,不妨晚饭喝杂粮粥。

第三,吃晚饭时应专心致志,不能一边吃饭,一边玩手机或看电视等,这样会分散注意力,消化液分泌受到影响,增加肠胃承受的负担。

第四,保证晚餐食物多样化,可以着重吃新鲜蔬菜和粗粮,能为身体提供多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,从而提高胃肠动力,利于食物消化。

过午不食的好处和害处(“过午不食”真能减肥吗?长期不吃晚餐的人,这3个坏处早告诉你)

温馨提示

关于晚饭有很多需注意的小细节,无论是不吃还是多吃都会损害身体健康。晚餐注意清淡和易消化,只吃7~8分饱就行。

值得提醒的是,尽可能把应酬或聚餐安排在中午,同时应管住嘴,严格控制晚饭量,避免摄入超标而导致肥胖。睡觉前3~4个小时不能吃任何食物,若非常饥饿,可以喝杯牛奶来充饥。


 

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