哪些水果是碱性的呢(夏季,不管有钱没钱,这6种碱性水果要多吃,营养极高,别不懂吃)

导语:夏天来临,这6种碱性水果要多吃,价格便宜营养极高,别不懂吃!

哪些水果是碱性的呢(夏季,不管有钱没钱,这6种碱性水果要多吃,营养极高,别不懂吃)

俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱美食的东北汉子。如果用味道来描述夏天,那一定是瓜果飘香,仿佛整个空气里都凝聚着水果的香味,这正是“馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户”。炎炎夏日,热浪袭来,正如老话所说“夏季无病三分虚”,所以夏季来临,我们要及时的调整好心态,加强运动,而且在饮食上也要做相应的调整,多吃蔬菜和水果,特别是碱性水果,夏季来临,这6种碱性水果要多吃,价格便宜营养极高,别不懂吃。

哪些水果是碱性的呢(夏季,不管有钱没钱,这6种碱性水果要多吃,营养极高,别不懂吃)

第一种水果:西瓜

说到西瓜,那可是夏季水果中的“瓜中之王”,是炎热夏季中的一股小清流,是夏日水果中的顶级存在,果肉甜美,鲜嫩多汁,而且西瓜中富含大量的葡萄糖、蔗糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸以及丰富的维生素C等物质,是一种集营养和口味极佳的水果。最主要的一点是价格实惠,最便宜的时候才几毛一斤,人人都吃得起,不懂吃就太可惜了。

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夏日保存西瓜的方法:切好的西瓜放冰箱保存容易串味,这土方法保存西瓜7天不坏,很不容易操作:西瓜切开后,吃不完的部分用保鲜膜包裹起来,防止与空气接触而变质;然后准备一盆清水,放入冰块、冰水或冰袋,然后放入西瓜,每隔4小时换一次水和冰,这样吃的时候再取出来,不管什么时候拿出来都是冰冰凉凉,非常好吃,甜度一点都不降。

第二种水果:大樱桃

说到大樱桃,它可是我们“北方春果第一枝”的代名词,被誉为“北纬37度的红宝石”,这是因为我们这里的大樱桃恰好位于北纬37度黄金线上,从无霜期、降雨量、日照、湿度等都为大樱桃的生长提供了绝佳的条件,因此我们的大樱桃厚厚的果肉,多汁饱满,咬下一口樱桃汁水瞬间炸开味蕾,这种奇妙的舌尖享受简直是不要不要的。而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和各种矿物质,不懂吃真的可惜了。

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夏日保存大樱桃的方法:正常情况下放冰箱冷藏保存7天左右;如果想长期保存只能做成樱桃罐头。

第三种水果:桃子

自古就有“桃养人”的说法,新鲜的桃子肉质鲜美,甜美多汁,富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,适当的食用桃子能有效地增进人们的食欲,因此深受人们的青睐。

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夏日保存桃子的方法:正常情况下放冰箱可以保存7天左右;想长时间保存只有做成桃罐头。

第四种水果:甜瓜

甜瓜在我们老家也叫香瓜,甜瓜因其味香甜而得名,又因香气袭人故又名香瓜,甜瓜口感脆甜,瓜瓤香甜可口,富含丰富的丰富的维生素、苹果酸、葡萄酸、氨基酸、甜菜茄和人体所必需的微量元素,对感染性高烧、口渴都有疗效,因此深受人们喜爱。特别是在我们北方,水果品种不是那么丰富,甜瓜作为本土特产的水果更是深受爱戴。

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夏日甜瓜的保存方法:常温下3~5天,而冷藏保存一般10天左右。

第五种水果:杏子

所谓“杏”字,是个会意字,从木从口,表示杏是一种果实可以食用的树。而杏子是一种碱性水果,富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及钙、钾、磷等人体所必须的微量元素,杏子味酸而甜,性温,主要起到润肺定喘、生津止渴、美容护肤等作用,苦杏还有润肺通便、杀菌的功效。

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夏日保存杏子的方法:正常情况下放冰箱可以保存7天左右;想长时间保存只有做成杏子罐头。

第六种水果:葡萄

说到葡萄,它的口味酸酸甜甜,美味多汁,而且营养价值特别高,成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%,葡萄中钙和铁的含量特别高,铁含量是核桃的3倍,而钙是牛奶2倍,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当吃一些葡萄,能健脾和胃,而且葡萄中还含有褪黑色素能够起到辅助睡眠的作用。

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夏日保存葡萄的方法:一般是现吃现买;冰箱冷藏保存一般3天左右;要想长期保存可以做成葡萄果酱或者葡萄酒。

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