提到星巴克，相信很多人并不陌生，一杯浓郁的星巴克咖啡，往往也被不少人誉为身份的象征。
星巴克致力于传承经典咖啡文化，并以此发展为一家与众不同的公司，星巴克在进入国际市场后，就将自己打造成了一副“高大上”的形象。
可以毫不夸张地说，星巴克卖的不仅是一杯咖啡，还有其独有的文化。不过，这种文化似乎与咖啡无关，而是让星巴克成为高端、豪华和身份地位的象征。
按理来说，咖啡就是一种饮品，和中国的茶差不多，但星巴克咖啡的价格，却有些高得吓人。星巴克一杯普通的咖啡，价格都在40元以上，这已经超出了很多人一顿饭的价格。
喝过星巴克咖啡的人，大都认为星巴克咖啡口味浓郁、回味醇香，但我想说的是，不是所有的咖啡都是这个味道吗？
星巴克咖啡为什么能做高端市场，为什么能卖这么贵，难道星巴克咖啡就是天生的贵族身份吗？如果你知道星巴克那些背后的事实后，可能你就不会这样认为了。
星巴克已有51年历史，在全球的80多个市场中，有超过32000家门店。其中，星巴克在中国地区的门店数量，达到了5000多家。
也就是说，中国市场占据了星巴克全球约六分之一的市场份额，不亚于其在美国本土的市场份额。
星巴克在全球主要城市的门店数量
千万不要认为门店越多，就说明星巴克越高大上，星巴克超过3万家门店，说得通俗一点，和麦当劳、肯德基等快餐厅，没什么区别。
遍布大街小巷的沙县小吃大家都见过，星巴克除了装修更豪华一点，本质上与沙县小吃有什么不同呢？
在欧美等国家，星巴克并不能算是什么高端品牌，而是人人都喝得起的平民饮料。而星巴克在美国等地区的售价，要比国内低得多。
就以美国为例，星巴克2012年一杯咖啡的价格大约是4美元，而当时美国人的普遍人均月收入是4000美元左右。也就是说，星巴克咖啡在美国的价格，是美国人月收入的千分之一。
再看看中国市场，一杯咖啡40元起步，如果按此推算，需要月薪4万以上的人，才喝得起星巴克咖啡。
如果你打开百度，找到星巴克在百度百科中的介绍，你会惊奇地发现，这家曾经在你心目中拥有坚不可摧的高大上形象的咖啡店，竟然是这般面目。
在百度百科关于星巴克企业事件的介绍中，除了2020年在云南有一条“助学项目”的正面介绍外，其他几乎都是关于星巴克的负面报道。
2013年，星巴克再次调价，其在国内市场的暴利行为，甚至遭到了央视的批评。星巴克在产品定价上，没有采取相对公平的标准，比美国市场高出三分之一，在国内市场的利润率，远远高于其他地区。
2014年，星巴克的手机APP被发现存在安全漏洞，在iPhone手机上的星巴克软件，用户保存的账号和密码，竟然在与电脑相连后，可以查看到相关信息。
类似的事情比比皆是，包括使用过期的原材料，糕点中含有致癌成分、拒收硬币等，在星巴克都曾经发生过。
可能有人会觉得很奇怪，星巴克为何会在云南推行一个助学项目呢，星巴克也不做教育，云南也不是什么特别发达的省份，为什么要选择云南呢？
很多人可能还不知道，云南海拔1000-2000米，气候湿润，是种植咖啡的“天堂”，云南当地的咖啡豆产量很大，占据了国内咖啡豆总产量的80%以上，是当之无愧的“中国咖啡之乡”。
其实，包括星巴克、雀巢等国内知名的咖啡品牌，都在与云南咖啡产区合作，使用云南的咖啡豆。云南咖啡豆品质好、价格便宜、香味浓郁、口味醇厚，备受这些咖啡品牌的喜爱。
云南咖啡豆种植户
星巴克的咖啡论杯卖，而咖啡豆在进行收购时，却是按斤称，中间有多大的利润差距，一目了然。
也就是说，云南的优质咖啡豆，到了星巴克之后，却成了普通人难以承担的高档奢侈饮品。星巴克在中间能发挥的作用，就是贴上自己的标签，然后加上一杯开水。
新鲜的云南咖啡豆
如果星巴克的配方、咖啡豆等原材料，都全靠进口，尚且还可以认为星巴克有自己的品牌差异性，但如今星巴克的不少咖啡原材料，本身就来自于国内，这样的咖啡还值得花40多元去品尝吗？
很多人就是沉浸在星巴克打造的品牌形象中，认为在星巴克点上一杯咖啡，摆上一台笔记本，一边喝咖啡一边办公，就是高大上的生活，就是让人羡慕的白领。
从本质上讲，咖啡本身就是一种饮品，我们可以不拒绝它，但也没必要将外来咖啡品牌抬得这么高。
如果真要说饮品文化，中国的茶道才是博大精深，不仅有数千年的历史，而且品种繁多、口味齐全。举个简单的例子吧，有不少好茶具有很高的收藏价值，但你听说过收藏咖啡的吗？因为咖啡本身就是工业产品，并不具备收藏价值。
我们不否认星巴克在咖啡方面的经验和造诣，我们也承认星巴克在某些方面，确实有自己的一些优势和特点，我们将它当做一家普通的饮品店就好了，没必要给它贴上“富贵”的标签，甚至给予无限的包容。
星巴克在国内市场的成功，很大程度上是赶上了好时代，也是享受到了国内经济快速发展的成果。中国有14亿人，市场潜力大，如果真的有很多人喜欢喝咖啡，想培育一个本土咖啡品牌，相信并不是什么难事。
再来看一份数据，星巴克在欧美的利润率大约是21.1%，在非洲和中东地区大约是1.9%，但在中国市场，星巴克的利润率却达到了32%。
看到这份数据，不知道你会是什么感受，同样的产品，在全球不同地区的利润，竟会有如此大的差距。我们的口袋里确实比过去有钱，但这些钱也是我们靠本事挣来的，凭什么就要无缘无故地把钱送给别人呢？
对于类似星巴克这样的品牌，我们整体是持开放和包容的态度，希望他们的差异化产品，能够我们带来更好的体验。但是既想赚着我们的钱，又还不知感恩，甚至在最近发生的某些事上，连起码的尊重都没有，我们凭什么还要支持它呢？
在过去的几十年中，中国的制造和生产能力突飞猛进，我们的产品不仅物美价廉，而且种类多、品种齐、技术含量好，中国制造已经享誉全球。
除了前面说道的咖啡，盾构机、数控机床、智能手机等高科技产品，中国产品的实力，也照样不输进口品牌。
有一点我们需要明白，今非昔比，我们喜欢吃什么、喝什么，可以有自己的选择权，但是也不要无端地给舶来品贴金，绝大多数的自主品牌产品，也值得我们去支持。
