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切蛋糕技巧(生日蛋糕还在切“扇形”?这才是切蛋糕的正确姿势)

30次浏览     发布时间:2022-11-21 15:04:19    

现在凡事都讲究一个仪式感,例如咱们在过节日时有特定的节日习俗,而在过生日的时候讲究的还真是不少。就拿韩国来说吧,过生日的人一定会煮一碗海带汤喝。在咱们中国,以前过生日讲究吃长寿面。

不知道什么时候开始,生日蛋糕成为了咱们过生日的“标配”,不买个蛋糕,插上蜡烛唱首生日歌再许个愿,这个生日都好像不完整了似的。

但是,每次切蛋糕就出现问题了。如果是一块一块的切,可能每一块蛋糕切得都不均匀,还非常容易把蛋糕表面的奶油弄散,如果切成十字形,横一刀竖一刀,切下去,蛋糕就压缩了,最后还不好储存,吃不完,切得乱七八糟的,看着也没有胃口,到底怎么切才是正确的方法呢?我们来看看,正确的切蛋糕方式是怎样的!

普遍的做法就是寿星先切一刀,然后再一小块一小块的切成扇形,且不说这样切蛋糕是不是能够均匀的把蛋糕分成等份。单从这吃蛋糕上面来说,按扇形的切法,把切好的蛋糕放在碟子上装时,往往摆不稳,如果盛蛋糕的盘子太小,就很可能导致蛋糕不小心掉落。从这保存上来说,蛋糕一旦没有吃完,切成扇形之后,蛋糕就不太容易保存,蛋糕的夹心也会暴露在空气中,里面的蛋糕很容易变硬

如果有装饰,就先把蛋糕上的裱花、水果拆下。首先在中间平行地切两刀,如果你要减肥,那两刀的间距就短些;如果你胖你骄傲,间距可以无限大!

接着只需要在蛋糕偏中间一点的位置竖着切一刀,然后再与它差不多半指长的地方平行着竖切一刀,接着再在蛋糕上打横切一刀就行。咱们吃的时候,可以只取蛋糕中间的两块吃,这样取下来的蛋糕都是长条形,摆的也会稳一些。等到需要保存蛋糕的时候,咱们就可以把蛋糕从四周往里推,这样蛋糕又可以重新组装成圆形。

是不是很简单呢?建议大家以后吃蛋糕的时候,就可以尝试一下用这种方法切蛋糕哦!方便快捷,分成的大小都很均匀,就算没有吃完,还能够整洁的保存起来,隔天吃蛋糕也不会发硬。

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