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红桃k果酱的做法(用红桃K做“补血”果酱,秋冬喝它气色更好,女人要多喝)

18次浏览     发布时间:2022-11-20 14:22:27    

小时候常常看南方电视台卖广告,红桃K口服液,补血啥的,当时这红桃K确实火爆,风靡一时,非常有名气,成为很多老百姓的调理身体的佳品,现在消失不知去哪了,感觉是一个神话。

那时候家里也种了这样一棵植物,当时不知道它的作用,只看到它开的花是非常艳丽的玫瑰色,很漂亮,感觉一定很名贵,后来才知道原来它还是一种很有药用价值的植物。

对的,没错,今天荣耀想介绍的就是它——红桃K,又名玫瑰茄,它还有一个更有魅力的名字——洛神花。它含有非常丰富的维生素C,能清热解毒,生津止渴等作用。口感酸甜,适合用来泡茶,泡酒,或者做成果酱。女人可以适当食用,适合用来补血,使面色红润。

碰巧今天早上到市场,在路边看到个老婆婆在摆地摊,一大堆的红桃K放在前面,走过去问了一下价钱,6块一斤,感觉不贵,(不知道小伙伴你们那边卖多少钱,听说有的地方卖30块一斤)直接就买了一斤,想着看能做些啥。泡茶的话要晒干才能用,泡酒的话我又不喝酒,只能用来做果酱啦。一罐天然的“补血王”果酱,很多人不认识它,尤其是北方人。

【红桃K果酱】

【食材】:红桃K一斤、冰糖适量

【开始制作】:

第一步:把全部红桃K的萼片剥下来。放入容器里。(中间的果实可以留着,种花也行,晒干煲汤也行)

第二步:撒上一把盐,抓匀,等待5分钟。(盐能清理掉红桃K上的灰尘)

第三步:5分钟后,把萼片清洗干净。

第四步:锅里烧开水,放入红桃K萼片,焯水1分钟,马上捞出。(焯水后的水不要倒掉,再加入适量冰糖就成洛神花茶了)

第五步:用料理机加一点热水把它打成泥。(没有工具的小伙伴可以直接忽略这一步)

第六步:锅里再次烧适量水,把红桃K泥倒入锅中,加入一把冰糖,用中火慢煮。(冰糖视个人喜好放入就好)

第七步:一边煮制,一边用木铲搅拌锅里的红桃K酱。(建议小伙伴用不粘锅,不怕糊底。)

第八步:等到锅里的果酱变浓稠后,取一个无油无水的干净玻璃瓶,把果酱装进去,晾凉后放入冰箱即可。

好了,一瓶好看又有大作用的红桃K果酱就做好了,喜欢的小伙伴收藏起来吧。等果酱凉了就可以用来冲水喝了,一杯水大概一勺就够了哦,酸酸甜甜的很开胃呢!

——荣耀说——

这个红桃K果酱的制作要点其实很简单,关键最后熬制需要中火慢煮熬制成浓稠的果酱,这样才能做出最好的口感。如果再加点蜂蜜就完美了,爱美的小姐姐,一定要在家试试这个做法哦!

——注意事项——

1.肠胃有问题的小伙伴不要过多食用。

2.红桃K果中间的果实不能直接生吃,必须经过高温加热后再食用。

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