萨瓦特(法语:Savate)，又称法兰西踢拳术、法国腿击术等等。是一种法兰西武术，使用手脚作为武器，结合了拳击的元素与踢击技术。
国际动作巨星李小龙，也曾表示法国萨瓦特踢拳术的腿法非常之精妙。
下面“功夫武术酷”分期为介绍这一法国特点的搏击格斗术在防身自卫中的运用。
一、踹膝+摆拳击颌
敌方从侧面向我方袭来；我方右腿以低位侧踢踹击敌膝盖，并顺势以左摆拳猛击敌下颌，将敌击倒。
二、边腿击腹+踹膝
当敌方向我袭来时，我方以右边腿扫击敌腹部，随即收右腿并以低位侧踢踹击敌膝盖，将敌踢倒。
三、蹬腹+踢裆
敌方由正面上前以左手抓我胸襟，欲以右拳进攻我方；我方立即用正蹬腿踢击敌腹部防守，随即以右弹腿踢击敌裆部，将敌打倒。
四、摆拳击颌+顶膝撞裆
敌方由正面以左手抓我右手腕；我方立即以右摆拳击敌下颌，随即顺势以左膝撞击敌裆部，将敌打倒。
五、弹腿踢裆+边腿击头
敌方由正面向我袭来；我方以右弹踢击敌裆部，趁敌受击身体前倾之机，我方右腿不落地，随即变边腿扫击敌方头部，将敌打倒。
六、蹬腿击裆+边腿踢头
敌方正面上前，欲侵害我方；我方以左腿蹬击敌裆部，趁敌受击身体前倾之机，我方以右边腿扫击敌方头部。
七、边腿击腰+旋踢后扫腿
敌方从我右侧面向我袭来；我方立即以边腿扫击敌方腰肾部位，随即顺势左后旋踢扫击敌方前腿，将敌打倒。
八、搂抓防拳+勾踢脚踝+摆拳击头
敌方由正面上前以左弓步左手抓我胸襟，以右摆拳进攻我方头部；我方立即以左手搂抓防守；随即用左脚擦地将敌方左脚踝向右上勾踢，同时左手将敌右臂向左下方拉拽；在敌方身体失去重心时，我方顺势以右摆拳击敌左耳根，将敌击倒。
