明日“接玉皇”，牢记“1吃2做3不要”，不忘老传统日子越过越顺。大家好，我是@水墨尚食，明天腊月二十五了，跟大家分享一些相关的习俗。

日子一天天过，半刻不停留。腊月是年终岁末、新旧交替的一个月，《风俗通·礼典》说“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”腊月是一个祭祀之月，风俗讲究也是特别多，尤其是进入腊月二十以后，基本每天都有一个相关说法和风俗讲究，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，进入腊月二十五，就到了“接玉皇”的日子了。

生活在古代的人，只能靠天吃饭，所以每年到了腊月时，都会打猎进行祭祀活动，向祖先汇报一年的收成，向神明祈求保佑，以来寄托内心美好的祈愿。而这些风俗能流传至今，是那份文化的传承，是人们对大自然的敬畏和感恩，那么明天就是腊月二十五了，有哪些习俗讲究呢？下面一起来了解一下。

明日“接玉皇”，牢记“1吃2做3不要”，不忘老传统日子越过越顺。

1吃

吃豆腐

快过年了，家家户户都备好了大鱼大肉，为什么这一天还要吃豆腐呢？

这跟小年有关，在腊月二十三、二十四我们祭灶送灶神上天述职，灶神把人间看到的所见所闻以及一家人的善恶向玉皇大帝汇报后，到了腊月二十五玉皇大帝就会来人间看看是否属实，并定来年祸福，大家都知道玉皇大帝是众神之主，掌管一切，人们为了给玉皇大帝留下好印象，所以吃豆腐来证明日子过得清苦节俭，希望能博取玉皇欢心，降福来年，日子越过越顺。

现在用石磨打豆腐的人越来越少了，今天教大家一种简单豆腐做法，在家自己就可以做。

准备食材：黄豆、盐

1.黄豆清洗干净后，用水浸泡12个小时候，让黄豆充分吸收水分，然后捞出沥干水分。

2.把黄豆放入破壁机中，加入足够的水（黄豆与水的比例是1：10），把黄豆打成豆浆。

3.打好的豆浆先用过滤网过滤一遍，然后倒入锅中用中小火煮开，要及时打去浮沫，等豆浆开了以后就用盐化水，做成盐卤。

4.盐卤做好慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，当形成豆腐脑时盖上锅盖继续焖5分钟。

5.准备一个方形可以沥水的框，铺一层纱布，再把豆腐脑放入纱布中盖好，上面用重东西压紧，这样做出来的豆腐才会紧实光滑。

6.压半个小时左右，再把豆腐取出切成方块，就制作完成了。

在民间也有“二十五、打豆腐”的说法，这一天打好的豆腐第一件事是先祭祀，祭祀完后以后才可以吃，以示对玉皇大帝的尊重，在古代人们还会把打豆腐剩下的豆腐渣用来炒菜吃，以博得玉帝同情更好降幅人间。

2做

1.接玉皇

玉皇就是玉皇大帝，在神话故事中玉皇大帝是众神之主，统管一切，在人间有很高的威望，而在腊月二十五这天，玉皇大帝听完灶神汇报后会来人间视察，根据真实情况决定来年的福祸，所以一天人们要举行接玉皇的仪式，以示对玉皇大帝的敬重和人间清苦，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、日子越过越红火火。

2.赶乱岁

什么是赶乱岁呢？相传这一天众神上天述职，人间无神管理，百无禁忌，认为这段时间每天都是好日子，所以民间多多嫁娶，被称为“赶乱岁”，其实这只是人们为自己设计的调节社会生活的特定时段，增加节日气氛。

3不要

1.不要乱说话

腊月二十五是玉皇大帝来人间考核真实情况的一天，所以这一天不能说不吉利、对玉帝不恭的话，要多说好话和吉利话，表达对美好生活的向往。其实快过年了，也是辞旧迎新、迎春接福的时候，谁都不远乱说触霉头，当然要多说吉利话，为新的一年讨个好彩头。

2.不要摔碎东西

在过年前后这段时间，最忌讳的就是摔碎东西，因为碎了的东西是恢复不了原样的，即使拼接好了也会有裂痕，人们认为这是不吉利的，所以过年做事时要细心，少犯忌讳，如果不小心摔碎了东西，一定要马上说“碎碎（岁岁）平安”来化解，别影响到过节的喜庆心情。

3.不要吵架

生活日常，难免会产生点磨擦吵嘴，尤其是到了这段“年忙”的时间，人每天都要准备这，做好那，备年货，打扫卫生，难免有点心急，这时最好及时调节心情，不要与人吵架，不然会影响心情，心情不好就会产生负面情绪，容易触霉头。