立秋过后就到了大闸蟹的季节
清蒸大闸蟹的做法:
清蒸大闸蟹是江南地区传统的地方名菜,做出来的螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。
主料:螃蟹4个、 香葱1棵、生姜1块、料酒一杯;
调料:酱油(150克)、香醋(150克) 、姜沫(50克)
1.将螃蟹刷洗干净
2.蒸锅加水,水热上锅蒸12~15分钟
3.蒸好关火闷5~8分钟
4.调料 将酱油香醋姜末混合均匀即可
5.吃法:边剥蟹肉边调料吃
6.最后吃完可以再喝上一杯生姜红糖水
23次浏览 发布时间:2022-11-08 18:08:10
立秋过后就到了大闸蟹的季节
清蒸大闸蟹的做法:
清蒸大闸蟹是江南地区传统的地方名菜,做出来的螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。
主料:螃蟹4个、 香葱1棵、生姜1块、料酒一杯;
调料:酱油(150克)、香醋(150克) 、姜沫(50克)
1.将螃蟹刷洗干净
2.蒸锅加水,水热上锅蒸12~15分钟
3.蒸好关火闷5~8分钟
4.调料 将酱油香醋姜末混合均匀即可
5.吃法:边剥蟹肉边调料吃
6.最后吃完可以再喝上一杯生姜红糖水
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