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男性食疗菜谱(建议男人:若不差钱,多吃5种天然“雄性激素”,精力旺盛动力足)

41次浏览     发布时间:2022-11-03 17:25:03    

对于一个家庭来说,男人是家里的顶梁柱,也是父母和妻儿的一片天,这样的责任或许对男人来说有些沉重,面对家庭的未来,男人责无旁贷,再苦再累也会继续为生活拼搏。

俗话说:“身体是革命的本钱”,男人想要生活好,首先要保证身体健康,平常多吃一些营养食物,秋天进补,建议男人:如果不差钱,多吃这5种天然“雄性激素”,补充营养身体棒,精力充沛动力足。

一,山药

秋季进补有讲究,建议男人可以吃一些山药,山药是药食同源的食材,可以益肾气,强筋骨,健脾胃,常吃对身体健康有益。

推荐食谱:【清炒山药】

1.准备淮山药两段,洗净后削皮,切成薄片,放入水盆中,加入白醋避免山药变黑,青椒一个切成菱形片,红椒半个切成片,蒜子几粒拍扁,生姜一小块切成姜粒备用。

2.起锅烧水,加入少许白醋,水开后下入山药,用勺子推动几下,焯水两分钟左右,倒入青红椒,焯水15秒,倒出控水,再过一下凉水。

3.另起锅添入少许食用油,放入姜蒜爆香,几粒红干椒炸香,再倒入山药,添入少许清水,加入食盐2克,鸡粉2克,白糖1克提鲜,快速翻炒均匀,化开所有调料。

4.然后勾入少许水淀粉,翻炒几下,增加山药细腻的口感,再淋入少许明油,简单翻炒均匀,美味即成。

二,黑鱼

黑鱼又名乌鱼,生鱼,营养比较丰富,含有蛋白质,脂肪和18种氨基酸,还有人体必须的钙,磷,铁以及多种维生素,经常食用可以补脾益气,祛热解毒。

推荐食谱:【红烧黑鱼】

1.准备择洗干净的黑鱼一条,在鱼身两侧打上瓦垄刀口,在鱼尾处划出十字刀,这样可以使鱼肉更加入味。

2.然后把黑鱼放入盆中,加入食盐,胡椒粉,料酒各适量,再放入小葱段和姜片。用手抓拌,尽量把料酒和调料涂抹在鱼身上,再把小葱和姜片放入鱼肚中。放在一边腌制10分钟,使鱼肉充分入味。

3.生姜一块切成姜片,大蒜几粒切成蒜片,红泡椒两个切碎,和葱蒜一起放入盆中,再抓入花椒,红干椒各一小把备用。

4.起锅倒入食用油,把油温烧至五成热时,先把鱼肚里面的葱姜拣出。再下入油锅中炸制,先下入鱼头。再平稳的下入鱼身,用勺子不断的把热油浇到鱼身上。然后改中小火,连续炸3分钟左右,炸至鱼肉微黄,鱼皮酥脆即可捞出控油。

5.锅内添入少许底油,倒入姜蒜和红泡椒爆香,炒出蒜香味以后。加入豆瓣酱5克,翻炒化开,炒出红油,再加入适量清水。加入生抽20克,陈醋10克,料酒10克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖1克提鲜,少许老抽调色,用勺子搅拌化开。

6.放入炸好的黑鱼,开大火把汤汁烧开,改中火炖10分钟。再用勺子把汤汁浇在鱼身上,使鱼肉更加入味。等汤汁收浓时,放入两棵小葱,再次把汤汁浇到鱼身上。等汤汁快要收干时,拣出葱段,捞出黑鱼平铺在盘中,放上配料备用。

7.接着把剩余的汤汁煮开,勾入少许水淀粉,使汤汁更加浓郁粘稠。再淋入少许明油,搅拌化开关火起锅。把汤汁均匀地浇在鱼身上,再撒上小葱花点缀,美味即成。

三,黄鳝

老话说:“日食一鳝,精神饱满”,秋天进补特别适合吃黄鳝,可以益气血,强筋骨,是绝佳的补益食材。

推荐食谱:【手撕盘龙鳝】

01.准备新鲜的鳝鱼七到八条备用,起锅添入适量清水,把水温至60度左右,倒入鳝鱼,盖上锅盖,焖一分钟左右,把鳝鱼烫一下,捞出来清洗干净,放入盆中。

2.在放鳝鱼的盆中加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒适量去腥,用手抓拌均匀,放在一边腌制10分钟,使鳝鱼慢慢入味。

3.大葱半根切成马蹄片,生姜一块切成斜片,和大葱放在一起,取一个小盆,放入花椒20克,红干椒40克,香菜几根切成段,小葱3根切成段备用。

4.起锅倒入食用油,在等待油烧热的时间,把腌好的鳝鱼控净水分,油温至5成热时下入鳝鱼,迅速地盖上锅盖,避免被溅出的热油烫伤。

5.开中火炸两分钟,等锅内没有炸裂声时,掀开锅盖,捞出鳝鱼,鳝鱼经过高温油炸会自然卷曲,等油温升至6成热时,再倒入鳝鱼重新复炸1分钟,再倒入漏勺中控油,这样可以使口感更加酥脆。

6.另起锅添入一勺清水,倒入红干椒和花椒,水开后倒入漏勺中控水。

7.锅内添入半勺食用油,倒入红干椒和花椒,翻炒几下,倒入葱姜继续翻炒,炒出香味以后,倒入鳝鱼,快速翻炒一分钟,开始调味。

8.加入食盐2克,白糖1克提鲜,十三香1克,辣椒面3克,孜然粉3克,再撒上一小把白芝麻,适量的小葱和香菜,淋入少许明油,上火快速翻炒均匀,起锅装盘,美味即成。

四,西红柿

西红柿是生活中常见的食材,具有抗氧化作用,可以预防衰老,促进代谢,缓解身体疲劳,补充精力,特别适合男人食用。

推荐食谱:【西红柿肉丸汤】

1.准备猪瘦肉500克,先切成薄片,再剁成肉末,放入盆中备用。大葱半根切成葱花,生姜一小块切成姜末,和肉馅放在一起,下面我们开始调肉馅:

2.盆里加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒3克去腥,加入生抽5克调味,再添入清水30克,加入清水是为了使肉馅更加鲜嫩。然后用手抓匀,连续顺着一个方向搅拌,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀,把肉馅打上劲。抓入一把玉米淀粉,再次搅拌均匀。

3.西红柿一个切成小块,泡发好的黑木耳一小把切成小片和西红柿放在一个盆中,洗净的香菜一把切成小段,放入小盆里面。

4.炒锅烧热添入食用油,倒入西红柿和木耳快速翻炒,加入食盐3克,炒出汁水,添入适量的清水,开大火把水烧开,水开后改小火,用左手的虎口挤出丸子下入锅中,改成中火煮3分钟。

5.3分钟过后,开始调味,加入食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉3克,搅拌化开调料,加入陈醋20克,等丸子漂浮起来以后,勾入水淀粉,再加入老抽调色,倒入香菜段,15秒后即可关火起锅盛入汤盆里面。

五,黑芝麻

黑芝麻的营养比较丰富,经常食用可以补益肝肾,养血益精,增强体力,使身体变得更强壮。

推荐食谱:【黑芝麻苹果饼】

1.洗净的红苹果一个,削去外皮,切成一厘米厚的薄片,再放在水盆中清洗一遍,沥干水分以后,摆在菜板上,用合适的工具去掉苹果核。

2.准备一个盘子,放上适量的干淀粉,把挖掉内核的苹果片都粘上淀粉,放入另一个盘中备用。

3.准备一个小碗,打入两个鸡蛋,加入一勺白糖,搅拌化开,再准备一个盘子,放上适量的黑芝麻和面包糠,用筷子拌匀。

4.把苹果片先粘上鸡蛋液,再裹上面包糠,放到另一个盘中备用。

5.炒锅烧热,倒入适量色拉油,等油温5成热时,下入裹好的苹果片,等鸡蛋液凝固以后,用筷子轻轻翻面,炸至苹果外皮酥脆即可捞出控油,摆入盘中,美味即成。

好了,今天的美食菜谱就分享到这里,这5种食材富含天然“雄性激素”,有助于提高男性的“动力”,如果不差钱,建议经常吃,感谢您的阅读,我们下期再见。

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