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拌木耳怎么拌好吃窍门(凉拌黑木耳在家做小窍门,好吃又营养,轻松又简单)

11次浏览     发布时间:2022-10-23 13:30:18    

黑木耳是含有多种维生素和微量元素的蔬品,满满的胶质,关键是喜欢吃,那就做一道简单又美味的佳肴吧

用料

  • 黑木耳 150克(泡发)
  • 小米椒 1个
  • 蒜 2瓣
  • 麻油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 枸杞 10粒
  • 香菜 1根
  • 醋 1勺
  • 香叶 6片

做法步骤

1、蒜头切末小米椒切段备用,干木耳提前泡发,也可以采用热水会比较快

2、泡发好的木耳加清水和香叶入锅,煮40分钟左右,具体看购买的木耳品质,来决定煮至软糯的时间,亲们自己撑握

3、小米掓、醋、生抽、香油提前调制,待木耳出锅冷却后(可以直接在纯净凉水中冲凉)拌匀装盘撒上白芝麻加香菜、枸杞即可

4、色香味俱全

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