玉米对于朋友们来说并不陌生，应该是大家非常喜欢的美食之一吧，现在是新鲜的玉米大量成熟的时期，价格就比较便宜了，玉米是一种非常好的杂粮食物，玉米的营养价值也是非常的丰富，富含有大量的蛋白质、脂肪、多糖、维生素你以为及各种微量元素等营养物质，具有补充营养，美容护肤，促进肠胃消化以及保护眼睛等功效与作用。如果我们在平时经常来食用一些玉米的话，可以有效的补充我们身体所需的营养成分。对我们的身体健康是有很大帮助的。
玉米的食用方法还是比较多的，可以用来煲汤，大家应该都有吃过玉米排骨汤吧；另外，还可以用来做煮玉米，蒸玉米以及烤玉米等等。特别是煮玉米深受大家的热捧，不仅是操作比较好吃又简单，同时营养也是不易流失的，那么，玉米煮多久会熟呢？一般我们家庭种的新鲜甜玉米放在锅里煮差不多十分钟就可以煮熟了，如果带糯性的玉米，老玉米以及黑玉米时间就会稍微多一点点，差不多需要15分钟到20分钟的样子才会煮熟。当玉米煮熟了就应该马上捞出来，如果长时间浸泡容易使口感变差，味道变得比较清淡一些。
下面再来看看玉米怎么煮好吃又有营养吧。
首先，将新鲜的玉米剥掉外皮，然后将玉米放在锅里，加入适量的冷水浸泡20分左右；冷水的量只需要漫过玉米就可以了；
其次，起火开始煮，一般10分钟左右就可以了，在煮玉米的过程中可以加少许的盐进去，味道就会更香了；
