有的人酒量好，有的人酒量差，酒量好的可以千杯不醉，啤酒真的可以一直喝，酒量差得，喝不下几两酒，啪嚓就倒下了，有没有什么“灵丹妙药”，能够增加酒量，或者快速解酒呢？

针对解酒这个事儿，不同的习俗有不同的方法，比如湖北、江西一带，喜欢在酒前、酒后冲点葛根粉，山东、河南喜欢用浓茶解酒，还有的人喜欢冲点蜂蜜水、喝点鲜果汁等等。

你说这些方法能不能解酒？

效果肯定还是有的，但是想要达到“快速解酒”，目前来讲真就没有什么更好的办法。

因为酒精在体内的分解和代谢，需要自身分泌的乙醇脱氢酶和乙酸脱氢酶来完成，是任何其他物质所替代不了的。

如果想要减轻、降低酒后所带来的醉酒感，方法倒是有3个，每个人都可以尝试一下，我们一个一个来看一下。

⑴减缓酒精的吸收

理论上来讲，只要酒精代谢的速度跟摄入的速度保持平衡，每个人都可以“千杯不醉”一直喝。

所以在喝酒的时候，淀粉类的食物和水的摄入，是可以起到减缓酒精吸收的，在控制喝酒速度的同时大量喝水，经过实际验证，的确可以增加酒量，降低醉酒度。

同时蔬菜、水果中的纤维素也能包裹一部分酒精，通过肠道排出体外。

如果酒喝得急又喝得多，其实大部分酒精还在胃里没有吸收，也可以采取催吐的方法，减少酒精的吸收。

⑵加速酒精的代谢

通过运动，可以加速全身的代谢，所以平时喝完酒大喊大叫、KTV麦霸，要比闷头不语的人醒酒更快。

如果酒喝得不是很多，还能保持平衡，在补充水分的同时，可以做一些有氧运动，能够起到不错的解酒作用，散步、慢跑都可以。

除了酒中的乙醇，一些杂醇会增加身体的不适感，酒精度越低、添加剂越多的酒，醉后越难受。

在同等酒精量摄入的前提，纯度越高的酒，反而醉酒度越低，这也是为什么白酒、伏特加这类蒸馏酒醉的快醒的快，而啤酒、葡萄酒这类发酵酒一旦喝醉，要好几天才能缓过神来。

在白酒众多香型当中，当属酱香酒的醉酒度最低，一是陈酿时间久，杂醇挥发得比较彻底，再就是酯类成分比较丰富，体感上感觉更为舒适。

提到酱酒，很多人自然而然地就会联想到茅台、钓鱼台、习酒，这类酱酒一线品牌，品质肯定是没有问题的，不过价格也是让人买得起、喝不起。

最近一段时间，有几个网红酱酒，评论都是性价比很高，作者也是跟风喝了一遍，还是不负众望的，好奇的酒友可以了解一下。

遵仁台

一款网红酒，打破茅台镇酱酒神话，遵仁台以60多年的坤沙大曲酿造基础，亲民的市场定价，超高的好评和口碑，得以快速走红。

去掉品牌、包装、广告等华丽的外表，单论酒质和口感，可以碾压同价位坤沙酱酒，尤其是跟一二线品牌相比，论知名度不是一个梯队，论酒质那是绝对没得说。

酒体可以用惊艳来形容:酯类丰富、油性十足，入口非常明显和突出的细滑感，酒香浓郁、醇厚，酱香突出焦糊香舒适，闻香流口水，入口生津，回味香气层次感很强，空杯隔夜留香，重点是醉后毫无宿醉感，酒劲儿过后反而会有神清气爽的感觉。

金沙摘要

摘要是金沙酒厂的拳头产品，网上评论可以与茅台酒质媲美，作为无数酒友、专家必品的一款酒，可以说是表里如一，无论设计还是酒体，质感都非常棒。

习酒1988

作为习酒的旗舰款产品，酒质不负众望，对得起品牌和价格，茅香更为幽雅，特点是花蜜香尤为突出，整体协调性非常平衡，醉酒慢、醒酒快，当之无愧的网红大品牌。