你们没有听过这样的说法，人的胎盘是一种大补之物，吃胎盘可以补气益血、美容养颜，甚至常年食用还可以延年益寿。这里说到的人胎盘不是经过炮制的中药紫河车，而是离开了母体的新鲜胎盘。有人认为，这是一种既神奇又难得的高级滋补品，能治百病，而且时至今日，仍然有很多人千方百计的通过各种途径购买新鲜的胎盘来吃，搞不好有的小伙伴就曾经吃过用胎盘做的食物。
一位网友曾经分享过这样的一段经历，她在生完宝宝之后，父母特意过来照顾自己，一天中午吃的是饺子，脆脆滑滑的，还有一点腥，他就问妈妈这是什么做的。妈妈告诉她是把她的胎盘剁碎了和的馅，还说胎盘这东西可是大补，当时这个网友就吐了。除此这之外，还有不少网友分享过类似的经历，而事实上食用人类胎盘的做法一直在民间很流行，无论是在国内还是国外，都有不少人将胎盘视为补品，甚至是良药。国人经常采用炖汤、煮粥、煎炒、包饺子，或者是做成肉丸的处理方式，很多新手妈妈在做月子期间都吃过婆婆或者是妈妈强制要求的胎盘餐。而国外的则是将胎盘制作成胶囊、酊剂以及作为牛肉的替代品加在汉堡里，金卡戴珊就曾经在社交平台上发布过她的胎盘胶囊照片，她表示自己每天都会服用胎盘，来预防产后的抑郁症。曾经饰演《x战警》中白皇后一角的美国女演员詹纽瑞琼斯也是食用胎盘的忠实拥趸。她在34岁生完儿子之后吃掉了自己的胎盘，并将此事向媒体公开承认，她自称能从中“汲取力量”，而且还建议每个母亲都应该这么做。当时美国ABC将此事作为了头条新闻，题目是《疯狂的妈妈》，那么吃胎盘真的能大补吗？
胎盘是负责孕妈和宝宝之间物质交换的器官，在妊娠期间它的功能是很强大的，一方面负责把母体的营养物质传输给宝宝，另一方面宝宝产生的代谢废物也是通过胎盘经由母体排出体外的。孕中后期，胎盘还会分泌孕激素、雌激素、胎盘生乳素、免疫球蛋白、生长因子等等，有益于宝宝生长的营养物质，这样看来，胎盘确实富含各种好东西，但这并不表明吃它就能大补。当宝宝出生之后，胎盘就会失去这些生理功效，而那些营养物质经过水煮或者是加热之后也大都会变性，或者是降解，失去活性。这个时候吃下胎盘和吃肉并没有什么区别，不会有任何特殊的功效。另外，需要注意的是，在自然界里哺乳动物在生育完成之后确实会选择吃掉胎盘，这是为了在野外环境之下能为母体快速提供营养成分。而对于我们人类来说，现在的物质水平已经足以保证营养摄入了，无需再从胎盘中获取了。更重要的是，中西方那些吃胎盘滋补的观点，大多都是捕风捉影，没有明确的科学依据。
说到这里，可能有小伙伴们会好奇了，中医药材紫河车不就是胎盘吗？那毕竟是保了上千年的药材，然而事实是在2015年修订的《中国药典》中，紫河车及相关中成药已不再纳入国家药品之列，并且根据《传染病防治法》《医疗废物管理条例》等法律法规来说，胎盘不应该被拿来吃，不仅不安全，伦理上也站不住脚。然而尽管如此，还是有很多人存在着对胎盘的过度迷信，认为胎盘不仅可以吃，还要经常吃，这直接导致了一条贩卖胎盘的黑产业链。2017年，媒体就曝光过一个盘踞在北京某些医院买卖人体胎盘的黑暗产业链，这些人通过各种关系从医生或者是个人手中购买来胎盘，然后粗糙的制作成胶囊出售，每颗胶囊售价十元。记者暗访时发现，整个制作胎盘胶囊的流程全部在肮脏不堪的出租屋里完成，他们把胎盘洗净之后，先用烧水锅煮出浮沫，沥干水分，然后用菜刀在砧板上切成碎片，再放入家用烤箱中烤干，最后打碎成粉末，装入胶囊，整个过程没有任何的消毒措施，所有的工具也不是专业的医疗器材，而且制作过程当中一直弥漫着难闻的气味。但就是这样粗制滥造了胎盘胶囊，卖得却非常好，常常会因为销量高而断货，所以那些从事胎盘倒卖的小团伙往往会资源共享，相互交易。没有会货源时，就打电话联系其他业内人士调货，甚至会上网找胎盘经销商进货。然而卫生部早就明确地指出，产妇分娩后，胎盘应当归产妇所有。产妇分娩前，医院一般要征求产妇及家属的意见，假如他们不要，医院就把不要的胎盘等医疗垃圾处理及装进黄色的医疗垃圾塑料袋统一地密封起来，作为病理类医疗垃圾集中存放，由环卫局特种垃圾管理处定时运走。
这也就是说，在外面流传贩卖的胎盘，绝大多数都是非法来源，安全性是完全没有保证的，所以不要再过度迷信胎盘的食用价值了。食用胎盘，特别是来历不明的胎盘，不但没有益处，反而可能还会对食用者的健康造成危害。胎盘在随胎儿离开母体的过程当中，很可能会受到多种具有传染性的细菌或者是病毒的污染，而艾滋病、梅毒。乙型肝炎等病毒都可以通过胎盘传播，并且有一些病毒在沸水中不能够被杀死，食用者如果食用了携带这些病毒的胎盘，无异于在自己身体里埋下了隐患。
2017年，美国疾病控制和预防中心报道过这样的一个案例，当时一名妇女因为吃胎盘，将一种致命的细菌乙型链球菌传染给了她的孩子。乙型链球菌会存在于妇女的身体中，在分娩的过程当中会被胎盘携带，母亲在服用胎盘胶囊之后，再通过母乳传染给婴儿，直接导致的婴儿不治身亡。综上所述，大家最好还是不要随意食用胎盘了，不但没有什么营养，而且味道也不怎么好，还会有传染疾病的风险。作为新手妈妈，最重要的是保持合理的营养摄入和良好的心态，如果在生宝宝之后想要选择将胎盘拿回家，我们可以找一个合适的地方认真埋好，再种上一棵小树，让他和宝宝一起成长。
