17次浏览 发布时间:2022-09-27 14:35:29
哈喽,大家好。欢迎大家来到本期的食安小妹跑大街。我是你们的小安,这里有您最感兴趣的饮食相关小话题。胡萝卜和白萝卜是我们餐桌上的常客。民间“萝卜上了街,药铺无买卖”的谚语虽近乎夸张,但萝卜的确对人的身体有很大的好处。很多人喜欢将胡萝卜和白萝卜一同切丝炒食,但又有说法称这样吃对身体不健康,是不是真的呢?到底胡萝卜和白萝卜能一起吃吗?
其实胡萝卜和白萝卜是可以一起吃的。胡萝卜和白萝卜的营养成分相似,一起吃的话对健康并没有什么影响。虽然二者一起吃会降低营养价值,但是并不会产生什么有毒物质,所以是可以一起吃的。说胡萝卜与白萝卜不能同食,其实是因为二者一起吃会破坏营养成分。
白萝卜中含有较多的维生素C,而胡萝卜中含有一种天然酵素,叫抗坏血酸,这种物质会破坏掉白萝卜中的维生素C,不利于人体对白萝卜的营养成分吸收利用,导致营养价值降低。从营养角度来说,如果您平时很注重食物的营养搭配与吸收,那就建议您尽量避免它们的同食。
此外,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,被人体吸收后可以转化成维生素A,维生素A是重要的营养素,但胡萝卜是脂溶性的,只有同时摄取一些脂肪,才能被吸收。所以胡萝卜最好加食用油烹调食用,或是与肉类一同烹饪。而白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好要生吃。好啦,今天小安就跟大家分享到这里了。如果你喜欢我们的内容,记得点赞转发哦。我们下期再见。 陈贤义(主任记者职称)
介壳虫是一种非常顽固的害虫,会在植物茎叶背面和根部吸食植物的养分,通常很难察觉。然而,当它们的数量众多时,它们就会成为明显的害虫,会让植物变得干枯甚至死亡。因此,清除介壳虫是花卉养殖中非常重要的一环。随着冬天的到来,家中的植物也应该进行一个完整的清理,以防止害虫在寒冷的天气中潜伏。然而,如果发现了介
2025-05-09 19:20:10亲爱的朋友们,今天咱们来聊聊无花果打顶这个有趣的话题。无花果,那可是水果中的“低调明星”,香甜可口,深受大家喜爱。但无花果到底可不可以打顶呢?这还真不是一个简单的问题。据专业园艺师介绍,无花果打顶并非绝对不可行。有数据表明,在合理的时机和方法下进行打顶,能够促进无花果的分枝生长,增加果实产量。比如说
2025-05-09 19:15:37腹部脂肪的增加可能导致认知能力的下降。这一发现是基于近万名亚洲人参与的流行病学研究和两项孟德尔随机化研究得出的。研究指出,随着内脏脂肪的每增加0.27公斤,认知能力会相应减退,这种影响相当于认知年龄提前衰老0.7年。显然,在亚洲人群中,体内脂肪含量与认知能力密切相关,是其重要的独立预测因子之一。通过
2025-05-09 19:09:43一般情况下,品牌家具提供五年保修,第一年是免费保修,之后会适当收取费用。其实,只要我们在日常生活中多注意对家具的保养,这笔钱是完全没必要的。今天,小编就来讲讲不同材质的家具分别该如何保养。沙发:按要求清洗面料用干净软棉布揩净沙发表面的尘迹,背、扶手与座面交接处缝隙可用吸尘器清洁杂物;不要使用湿布、硬
2025-05-09 18:47:25