【土豆和鸡蛋一起吃会中毒?】涨姿势 土豆和鸡蛋都是家里经常吃的食物,土豆中含量最多的营养物质是淀粉,所以它能当主食食用;鸡蛋中最充足的营养素是蛋白质,所以它又被誉为“完全蛋白食品”。当淀粉(碳水化合物)和蛋白质结合时,不会产生所谓的有毒物质。所以,无论是淀粉还是蛋白质,它们仅仅是普通的营养成分,并不存在毒性。via科普中国
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18次浏览 发布时间:2022-09-10 09:45:13
【土豆和鸡蛋一起吃会中毒?】涨姿势 土豆和鸡蛋都是家里经常吃的食物,土豆中含量最多的营养物质是淀粉,所以它能当主食食用;鸡蛋中最充足的营养素是蛋白质,所以它又被誉为“完全蛋白食品”。当淀粉(碳水化合物)和蛋白质结合时,不会产生所谓的有毒物质。所以,无论是淀粉还是蛋白质,它们仅仅是普通的营养成分,并不存在毒性。via科普中国
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