脂肪肝是现代社会非常常见的一种肝病，正常肝内脂肪占肝重3%-4%，如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝，严重者脂肪量可达到40%—50%，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯。
随着生活水平日益提高，饮食种类日益繁多，人们吃进去越来越多的东西，特别是高脂、高蛋白、高热量的东西，因此，也越来越多人患上了脂肪肝。那么，哪些人群容易的脂肪肝？多吃什么食物有利于消除脂肪肝呢？
哪些人群容易得脂肪肝？
1、体重超标的人。脂肪肝，意味着肝的脂肪超标，体重超标的人得脂肪肝的风险性更高。体重指数超过40的肥胖者，九成都有脂肪肝；而体重指数超过28的肥胖者，六成患有脂肪肝；
2、糖尿病患者。糖尿病的发病机制跟胰岛素密切相关，血糖高也易致脂肪肝，数据显示，28%-55%的糖尿病患者都有不同程度的脂肪肝；
3、高血脂症人群。高血脂症人群也是脂肪肝高发人群。
得脂肪肝的人一般心情都不甚舒畅，暴躁易怒，不易与人平和相处，对人际交往容易造成影响；得了脂肪肝，肝功能会受到影响，体内的毒素和有害物质不能正常得到疏泄，不利于身体健康，脸色、容貌也不会好看。
得了脂肪肝多吃这些
1、多吃苦味食物。苦味的食物如苦瓜，对于疏泄肝火有明显的作用。疏肝泻火还应该多吃各种新鲜的蔬菜水果。
2、多吃清淡菜肴，避免高脂肪、高蛋白、高热量的食物。脂肪肝患者应该停止大鱼大肉的生活，饮食宜清淡，多喝水。只有减少大鱼大肉的摄入，才能减少肝内的脂肪含量。
3、多吃乌梅。乌梅是很多女性日常喜欢的小零食，你可能不知道，乌梅对脂肪肝也有一定的疗效。因此，脂肪肝患者日常可多吃些乌梅当零食，或者在粥里加些乌梅、冰糖进行熬煮再食用。
