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杨梅的功效和作用 最具中国风的水果杨梅,经常吃有什么功效?

83次浏览     发布时间:2022-01-11 10:08:03    

最具中国风的水果杨梅,经常吃有什么功效?看医生怎么说

从历史上曹操的望梅止渴开始,杨梅就一直是水果中的网红,人们称之为最具有中国风的水果之一。杨梅为杨梅科植物杨梅的果实,又名龙睛、朱红,树梅,色泽艳丽,肉质细软,多汁味浓,香甜可口,略带酸味,而别有一种风味,被誉为“果中玛瑙”,备受人们的青睐。

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杨梅有哪些功效?

杨梅是天然的绿色保健食品,不仅是人们喜食的水果,同时还有很高的药用价值。杨梅性平,味甘酸,入肺、胃经,生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效,可用于治疗烦渴、吐泻、痢疾、腹痛等症。杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、有机酸(柠檬酸、苹果酸、草酸)、纤维素及钙、铁、磷等元素。杨梅富含的维生素C,可直接参与体内糖代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性。杨梅含有的果酸既能开胃生津,消食解暑,还有助于减肥。现代医学表明杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有一定的抑制作用,对治痢疾腹痛、下痢不止有很好的效果。杨梅对高血压、心血管疾病等也有一定的疗效。杨梅中的多酚对血细胞和造血组织损伤具有保护作用。

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怎么食用杨梅?

人们食用杨梅,可调制成柠檬杨梅露、杨梅果酱、冰糖杨梅、桂花杨梅汁、杨梅干等美食。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。

吃杨梅好处多多,不过需要注意的是:血热火旺的人不宜多食杨梅,以免损齿及经络之血而引起衄血;溃疡患者应谨慎食用;血糖过高的人群不要多吃杨梅;有人建议杨梅不要与大葱一起食用。

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