俗语说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
萝卜是大家餐桌上必不可少的一道蔬菜，特别是到了冬天，萝卜是盛产的季节，无论是大街上，还是超市里都有萝卜的存在。
萝卜最适合在冬天吃了，它被称为“小人参”，对大家身体的保养作用是非常好的，很多喜爱养生的人都会在家中备上很多的萝卜。
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为什么冬天要吃萝卜？
一直以来，大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，但是大家知不知道为什么要把萝卜放在冬天吃呢？
白萝卜之所以会放在冬天吃，是因为萝卜在冬天才会盛产，冬天的萝卜才是最正宗的白萝卜，这个时候的萝卜水分非常大，非常好吃，作为冬天的应季蔬菜，它也受到了很多人的欢迎。
其次在冬天来临的时候，外面的天气变得非常寒冷，温度骤降，让很多人身体都受不了，纷纷抵抗力下降，患上感冒、发烧等疾病。
因此，立冬之后最需要呵护自己的身心健康，多加养生，多加养护身体，冬天的身体是非常娇弱的，冬天的肺脏也是很娇弱的。
肺脏被称为“娇脏”，在冬天的时候，他很容易让外面的邪气和寒气入侵，因此冬天的时候，人们经常会出现咳嗽、咳痰的现象。
而白萝卜是养肺的好物，它能够帮助大家养肺润肺，所以在冬天这个季节中多吃一些白萝卜，对肺部有很好的保养作用。
“冬吃萝卜夏吃姜”、“十一月萝卜赛人参”，大家不妨在冬天多吃一些白萝卜吧。
02
吃白萝卜有哪些功效？
①清凉去火
虽然说冬季的天气是非常寒冷的，但是人的身体却是非常火热的，因为外面的天气比较冷，温度比较低，所以人们都会把自己包裹得非常严实，身体非常温暖。
而且在冬天的时候，外面的天气比较干燥，身体内就会出现肝火虚旺的作用，因此在冬天吃一些白萝卜，能够帮助大家清凉去火，在寒冷的冬天，不至于让体内和体外的温差过大，出现患病的现象。
②促进消化
日常生活中多吃一些白萝卜，还能够帮助大家促进消化，因为白萝卜中含有丰富的膳食纤维和芥子油。
这两种物质都能够帮助大家促进肠胃蠕动，冬天是很多人养膘的季节，在这个季节中，人们不在乎身材了，油腻的食物、难消化的食物吃的次数都是非常多的。
因此就需要用白萝卜来帮助大家促进肠胃蠕动，促进食物消化，更好地保护肠胃健康。
③保养皮肤
日常生活中多吃一些白萝卜，还能够帮助大家保养皮肤，因为白萝卜中还含有大量的锌元素和维生素C。
这些营养物质可以帮助大家调动全身心的气血循环，补气养血，即使在寒冷干燥的冬天，也能够让大家的皮肤变得非常滋润，非常水灵。
④提高免疫力
冬天的天气温度虽然比较低，但是空气却是非常干燥的，里面存在着大量的细菌和病毒，如果你的抵抗力和免疫力非常弱的话，那么在这个冬天将会非常难熬，经常会出现感冒发烧的现象。
如果想要预防这种现象的出现，大家不妨多吃一些白萝卜，来提高自身的免疫力吧，白萝卜中含有大量的木质素和大量的酶物质。
这些元素能够帮助大家降低体内血脂，软化血管，减少患上心脑血管疾病的几率，而且还能够帮助大家提高免疫力，预防冻疮。
⑤润肺止咳
冬天是感冒发烧的旺季，很多体质不好的人都会纷纷中招，导致大量的病毒侵入身体，影响肺部健康，因此冬天也是肺炎高发季。
白萝卜有润肺止咳、保养肺部的功效，大家在冬天不妨多吃一些，既能够防止空气干燥导致的咽喉肿痛、咳嗽咳痰，也可以帮助大家滋养润肺。
03
医生提醒：三种人最好不要吃，可能会弄巧成拙
①气虚和腹泻的人
如果你的身体气血非常亏空，那么要少吃一些白萝卜，多吃一些补气血的东西，因为白萝卜有活气血的功效，如果本身气血非常空虚的话，那么没有气血可活，就会导致体内气虚的现象更加严重。
除此之外，如果你是一个腹泻现象非常严重的人，那么也要少吃一些白萝卜，因为白萝卜性凉具有通气的作用，吃过多的白萝卜会导致腹泻现象更加严重。
②阳虚型便秘患者
便秘这种现象在我们日常生活中是非常常见的，基本上人人都患上过便秘吧，如果你是一个体内阳气不足的便秘患者，也要少吃一些白萝卜。
因为白萝卜具有行气健胃消食的功效，食用到人的身体当中，会导致阳虚便秘患者的病症越来越严重，大便很干燥，排便不畅。
③正在服用中药的人
现如今，养生已经成为了非常流行的一种形式，如果在这个冬天你需要服用中药来治病或者是养生，那么要少吃一些白萝卜，尽量不吃。
因为白萝卜是良性的，很可能与中药发生相冲的现象，影响药物的发挥，导致病症更加严重。
04
吃白萝卜需要注意哪些事项？
①不要搭配胡萝卜
白萝卜有白萝卜的功效，胡萝卜有胡萝卜的功效，大家在食用萝卜的时候，千万不要把两者混合在一起去食用。
因为胡萝卜中有一种抗坏血酸的解酵素，他与白萝卜相遇，会导致胡萝卜中的维生素C丧失，破坏营养成分。
②不要搭配橘子
大家在吃白萝卜的时候，不要搭配橘子吃，可以在吃完白萝卜一段时间之后再去吃橘子，千万不要马上去吃。
因为橘子中含有一种类黄酮物质，经过人体的消化之后，会产生羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质与白萝卜中的硫氰盐酸相遇，会让体内的硫氰酸加强，导致患上甲状腺疾病的几率增加。
③不要搭配柿子
冬天也是吃柿子的一个季节，但是大家在吃柿子的时候不要搭配白萝卜去吃，因为柿子进入到肠胃当中会分解成一种酸性的物质，如果搭配白萝卜的话，也很容易导致增加患上甲状腺肿的几率。
写在最后：
不知道大家在日常生活中喜不喜欢吃白萝卜呢，在即将到来的这个冬天当中，大家要多买一些白萝卜在家中储存着。
它不仅可以当作药膳来食用，还可以做汤、清炒，都是非常美味的食物。
