TING YI
一家餐厅的灯光设计到底有多重要? 可以说，灯光是餐饮空间设计的要素与灵魂。好的餐厅照明设计，不仅可以营造良好的餐厅空间氛围，而且能刺激人的食欲，从而提升营业额.。
光赋予空间层次感，光能够构成心理领域，增强空间领域感。光源是空间的中心，在空间中心周围一定范围内，人们就会具有第二层次的空间联想。因为光空间与实体空间之馆有着较大的虚无性和模糊性，光的不同照射、强度、渐变也可以创建复合光空间，也就是说暗中又明、明中有暗的空间。
不同层次空间还可以进行渗透，在空间设计中，可以对比灯光的强弱来划分空间区域。灯光从较强亮度到黑暗是要经过多人等级的，每个等级都适用于不同的空间，这些空间没有具体限定和围合，相比实体来说较为灵活，使空间的整个视觉环境具有层次感和立体感。
餐厅空间有不同的功能，如：门面、前厅、展示区、大厅就餐区、窗边就餐区、通道等……对灯光都是有不同要求。如何运用呢？
休闲快餐厅，就餐的对象多为年轻人、儿童，一般选用更明亮的光线，以便加快客人的就餐时间，提高顾客流动率，从而提高翻台率。
聚焦桌面，这是承载美食的地方，需要重点特定光线照明。通过窄光束角导轨射灯，把灯光精准控制在桌面上，为用餐提供优质光效，同时可避免灯光直接照射到顾客身上造成不适，影响就餐心情。采用带有红色、橙色的灯源，把食物照射得更加诱人。
窗边座位
对于餐厅来说，窗边无疑是顶级的橱窗展示。这时，灯光追求的首先就不是高亮度而是美和内透。比如有轨道灯照射窗边的一排桌子，让空间更加柔和温暖；也可以让玻璃幕墙边的座位更暗，在远处看则有更艺术性的剪影感，之后看官们的眼神再自然移动到照度更加明亮的室内，视觉效果更加通透有层次感。
适当利用自然光，顾客可能因为餐厅某个地方温馨，而进入消费，也可能因为某个地方冷清，而选择离开。最先吸引顾客进入一家餐厅的原因并不来自于菜品，而是来自他们对餐厅装修的直观感受。
不同风格和区域的餐厅用光不同
室内的灯具灯光的布置必须考虑到室内环境的整体需要，要考虑搭配家具的风格、墙面的色彩等，灯光与环境的整体色调要协调一致，才能营造出所期望的情调和氛围，取得最动人的效果。灯光设计在视觉空间上，突出空间环境的结构和形式变化，突出室内设计的重点，满足对室内环境多方位的需求。另外，一般高档餐厅光线是比较暗的。
门头 门厅
中餐厅
通常暖色系列居多。不少设计师也会特地为其设计隐藏的缝隙，这样灯带不会直接暴露，顾客看到的是它在墙面上形成的二次反射，更加柔和舒服；增加其他基础照度 比如餐厅的墙边有一个大型的摆件装饰，店中为其布置了重点照 明的射灯，这个照明不直接面对人眼，但它在墙面的反射光却可以有效提高空问整体亮度。
为什么有些餐厅会在餐桌上方专门设计一盏灯呢？除了营造一种私密的空间外，更多的是想通过灯光突出菜品特色。
餐厅一般会采用天花射灯或者吊灯等直接照明来突出桌面。一般而言餐桌上的照度需要达到 200lx-450lx（指单位面积上所接受可见光的能量，简称照度，单位勒克斯Lux或Lx），形成重点区域照明。
就餐空问的灯光要顾及这两点：桌面的菜，桌边的人。 桌面的菜要秀色可餐，这点重要，可以用小角度光束照明，像手电筒和射灯的灯光，就是小角度的典型代表，它可以增加空问的戏剧感效果。但与此同时，桌边人就是一张张黑脸，同时过于强调明暗对比很容易造成视觉疲劳。解决桌边的人的打光问题，需要依靠基础照明——餐桌之外大环境的布光。
包厢
包厢的灯光，核心的目标是私密性。因此，更需要弱化弱点、强调重点。比如将光源往下压，比如灯距离桌子更近而灯的背面则遮挡住，这样空间上方的黑色和桌面周围的光亮会形成更鲜明的对比，让光线在人和桌的周围划出一道界限。
窗边座位
对于餐厅来说，窗边无疑是顶级的橱窗展示。这时，灯光追求的首先就不是高亮度而是美和内透。比如有轨道灯照射窗边的一排桌子，让空间更加柔和温暖；也可以让玻璃幕墙边的座位更暗，在远处看则有更艺术性的剪影感，之后看官们的眼神再自然移动到照度更加明亮的室内，视觉效果更加通透有层次感。
通道 回廊
使用中光束角、高显色洗墙灯洗刷通道墙面和墙壁装饰画，加大明暗对比强度，使原本狭窄的通道变得生动，增加空问的戏剧性效果，同时为通道提供足够的动向照明。
灯光还是营造空间气氛的一种方式，它是空间的催化剂，能够加强现有装饰的质感与空间的层次感。空间随着明暗虚实的灯光变化而更显立体感与层次感，让环境更加有情调。灯光的色彩就像是给空间披上一层外衣，不同色彩的灯光表达的情感中，冷暖不同、深浅不同，不同颜色的灯光所塑造的空间气氛也各不相同。
对于现代室内空间的功能需求而言，单一的光源已经无法满足多样化的照明需求，灯光的作用早已不仅限于照明的实用功能，还起到对室内空间氛围营造的作用。不同类型的灯具其功能侧重点和适用空间各有不同，根据需要来选择光源位置、选择灯具种类，进行多样化的搭配，才能实现灵活的灯光设计。
