准备原料：
鲜虾、耗油、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠
步骤：
第一步：把虾头去掉，再去掉虾壳，留虾尾
开虾背，剔除虾线
给虾敲敲背，肉质更松软
在碗中倒入料酒、耗油给虾做一个全身按摩，蹂躏他更好的入味
第二步：虾肉拍淀粉、托蛋液、粘面包糠三步然后下油锅（蛋液提前准备好）
放油锅中炸制金黄就可以捞出了，是不是很简单啊
【小贴士】
放油锅中炸的时间不要过长，因为大虾很好熟，时间长肉质就不嫩了~
100次浏览 发布时间：2025-02-02 00:20:37
准备原料：
鲜虾、耗油、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠
步骤：
第一步：把虾头去掉，再去掉虾壳，留虾尾
开虾背，剔除虾线
给虾敲敲背，肉质更松软
在碗中倒入料酒、耗油给虾做一个全身按摩，蹂躏他更好的入味
第二步：虾肉拍淀粉、托蛋液、粘面包糠三步然后下油锅（蛋液提前准备好）
放油锅中炸制金黄就可以捞出了，是不是很简单啊
【小贴士】
放油锅中炸的时间不要过长，因为大虾很好熟，时间长肉质就不嫩了~
